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标题: 烤虾干怎么做 [打印本页]

作者: 记忆一半 时间: 2012-5-14 16:17
标题: 烤虾干怎么做
烤虾干
原料：海虾、葱姜
做法：
1、海虾清洗干净；
2、剪去虾枪和虾毛；
3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开；
4、继续滚煮两分钟关火；
5、让虾在盐水中浸泡30分钟；
6、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中；
7、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。

小贴士：
具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定，以虾壳和虾肉分离为准。

作者: 追憶一起走過 时间: 2012-5-15 09:42
海鲜可是不能拒绝的诱惑啊！

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