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标题: 自己在家卤的鸡爪 [打印本页]

作者: 王中华 时间: 2014-7-17 23:18
标题: 自己在家卤的鸡爪
大家看看如何？卤鸡爪的汤己经有十年啦，从我04年上灶炒菜一直到现在。

作者: 白露河 时间: 2014-7-17 23:32
看上去很好吃的样子，不知楼主能透露下都用的什么配料吗？

作者: 王中华 时间: 2014-7-17 23:54
简单地介绍一下吧！配料有八角、草果花椒、桂皮丁香、小茴香、山奈白芷等~~还有葱姜海天生抽老抽耗油糖色。

作者: sxdw521 时间: 2014-7-18 00:38
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作者: 老男孩 时间: 2014-7-18 00:40
待多多像楼主学习才是。

作者: 深度暧昧 时间: 2014-7-18 01:19
楼主厨艺高超——赞一个先！

作者: wilson 时间: 2014-7-18 08:44

作者: eason 时间: 2014-7-18 09:15
口水已流

作者: 淮水幽幽 时间: 2014-7-18 09:29
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作者: 娜乌西卡 时间: 2014-7-18 10:11
楼主好手艺！

作者: lisa 时间: 2014-7-18 10:43
还应该有糖、料酒吧？

作者: 周董 时间: 2014-7-18 12:33

作者: 杨少 时间: 2014-7-18 19:40
流口水了

作者: 随风飘零 时间: 2014-7-19 22:29

作者: ma821 时间: 2014-7-28 15:33
楼主的卤汤怎么保存的啊

作者: 王中华 时间: 2014-7-31 22:25
一直放在冰箱里！

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