淮滨论坛

标题: 烤乌鱼 [打印本页]

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-3 22:35
标题: 烤乌鱼
据说淮滨的烤乌鱼很有名气，可惜一直没有机会品尝。

在网上搜了下烤鱼的做法在结合自己的智慧试着做吧。

哎，人类真残忍！！！

腌制，葱姜蒜料酒胡椒粉好像都一样的玩意儿。

烤制，鱼上面刷上阿香婆和酱油等混合料汁。

配菜，时令蔬菜想放什么就放什么，我放的香菇藕豆皮。

炒制，就用火锅底料炒吧，比较省事。

欧了，本该把菜浇在鱼上，我把鱼浇在菜上了，反正都差不多。
卖相不咋地，但味道还不错哦

我做菜的最大特点就是同一道菜每次做的味道都不一样啊

呵呵，不得不承认男人天生就是大厨！

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作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2014-8-3 22:38
真心想吃，味道应该不错！

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-3 22:40
标题: 回那傷、眞淒涼的帖子

那傷、眞淒涼:真心想吃，味道应该不错！
(2014-08-03 22:38)

呵呵，好，下次回淮滨你请我吃！

作者: 随风飘零 时间: 2014-8-3 22:52

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-3 23:01
标题: 回随风飘零的帖子

随风飘零: (2014-08-03 22:52)

呵呵，瞎搞的，纯属一乐儿

作者: 深度暧昧 时间: 2014-8-3 23:26
品相不错——请我吃鱼的话、我给你八十分！

作者: 白露河 时间: 2014-8-3 23:36
楼主，我们俩的厨艺有得一比

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-3 23:40
标题: 回深度暧昧的帖子

深度暧昧:品相不错——请我吃鱼的话、我给你八十分！ (2014-08-03 23:26)

呵呵！有机会

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-3 23:42
标题: 回白露河的帖子

白露河:楼主，我们俩的厨艺有得一比[attach]1[/attach]
(2014-08-03 23:36)

呵呵，我的纯属一乐儿

作者: 深度暧昧 时间: 2014-8-3 23:54
标题: 回冰冷的心的帖子

冰冷的心:呵呵！有机会 (2014-08-03 23:40)

亏得我今晚吃的是酸菜鱼——不然、会馋！

作者: 费浩 时间: 2014-8-4 07:44
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作者: 淮河的淮 时间: 2014-8-4 08:11
看着不赖

作者: lisa 时间: 2014-8-4 09:16
配菜吃着应该很不错！

作者: eason 时间: 2014-8-4 09:23
厨艺高超

作者: 白庙集 时间: 2014-8-4 09:30
呵呵，做的不错。

作者: 淮水幽幽 时间: 2014-8-4 09:31
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 杨少 时间: 2014-8-4 09:36
看起来还是很像回事的嘛

作者: 娜乌西卡 时间: 2014-8-4 11:20
楼主是用微波炉做的么

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 16:51

内容来自[短消息]

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 16:57
标题: 回小黄鹂123 的帖子

小黄鹂123:楼主是用微波炉做的么 (2014-08-04 11:20)

烤箱烤的

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 16:57
标题: 回杨少的帖子

杨少:看起来还是很像回事的嘛 (2014-08-04 09:36)

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 16:57
标题: 回淮水幽幽的帖子

淮水幽幽:厉害，看上去很美味。 (2014-08-04 09:31)

嘻嘻

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 16:57
标题: 回白庙集的帖子

白庙集:呵呵，做的不错。 (2014-08-04 09:30)

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 16:58
标题: 回 lisa 的帖子

lisa:配菜吃着应该很不错！ (2014-08-04 09:16)

主菜更好

作者: 孤星冷月 时间: 2014-8-4 17:02
楼主可以开大排档了

作者: 芳草塘 时间: 2014-8-4 17:04
楼主你咋恁能，啥都会做，赞一个。

作者: lisa 时间: 2014-8-4 17:18
我想吃！

啥时候请我吃呗！

内容来自[短消息]

作者: 杨少 时间: 2014-8-4 17:22
呵呵我饿了

内容来自[短消息]

作者: 娜乌西卡 时间: 2014-8-4 17:44
看起来很不错

内容来自[短消息]

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 19:48
我一般不许诺的

内容来自[短消息]

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 19:49
谢谢，太看的起我了！

内容来自[短消息]

作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-8-4 21:23

芳草塘:楼主你咋恁能，啥都会做，赞一个。 (2014-08-04 17:04)

呵呵

作者: 小蕊 时间: 2014-8-5 13:36
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