淮滨论坛
标题: 怀念这种菜！ [打印本页]
作者: 豫城松 时间: 2014-11-15 15:41
标题: 怀念这种菜！
看见别人在朋友圈发这种菜，还怀念小时候在麦地里挖这种菜，挺好吃的。
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荠菜
十字花科植物。是人们喜爱的一种野菜。
其叶嫩，根鲜具有特殊清香儿。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有荠菜的记载。 主要营养成分：含丰富的维生素C 和胡萝卜素。目前咱洛阳的城里人喜欢用荠荠菜包饺子，其实，荠荠菜还有其它烹调做法，也有很多的药用价值。
性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。
“春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。”这是古人对春日荠荠菜随处可见的写照。春食荠荠菜是不少地区的习俗。古代医籍《名医别录》称荠荠菜“甘温无毒，和脾利水”，《本草纲目》则有“明目益胃”之说。
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作者: 淮水幽幽 时间: 2014-11-15 15:52
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作者: 红叶柳 时间: 2014-11-15 16:09
地菜、中午刚吃过
作者: 娜乌西卡 时间: 2014-11-15 16:46
荠菜 我这回认识了
作者: 穷游天下之清迈 时间: 2014-11-15 17:43
不挖，也能吃到。
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作者: lisa 时间: 2014-11-15 18:08
喜欢这个味儿！
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:30
小黄鹂123:荠菜 我这回认识了 (2014-11-15 16:46) 
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:30
冰冷的心:不挖，也能吃到。
[attach]100602[/attach] (2014-11-15 17:43)
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:30
lisa:喜欢这个味儿！ (2014-11-15 18:08)
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:30
洋槐树:地菜、中午刚吃过
(2014-11-15 16:09)
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:30
淮水幽幽:地菜，小时候挖过。
(2014-11-15 15:52)
作者: 红叶柳 时间: 2014-11-15 20:32
九霄天籁:牛逼
(2014-11-15 20:30)
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:34
洋槐树:我靠吃个地菜还牛逼？？？
(2014-11-15 20:32)
作者: 娜乌西卡 时间: 2014-11-15 20:35
内容来自[短消息]
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:36
小黄鹂123:
内容来自[短消息] (2014-11-15 20:35)
作者: 红叶柳 时间: 2014-11-15 20:37
九霄天籁:没吃过今年
(2014-11-15 20:34)
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:45
洋槐树:有身份的人不吃这个
(2014-11-15 20:37)
作者: 九霄天籁 时间: 2014-11-15 20:46
洋槐树:有身份的人不吃这个
(2014-11-15 20:37)
作者: 红叶柳 时间: 2014-11-15 20:48
九霄天籁:我倒想吃，你请不
(2014-11-15 20:46)
作者: 淮水幽幽 时间: 2014-11-16 16:02
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作者: 周董 时间: 2014-11-16 18:20
恩，荠菜饺子好吃。。
作者: 小蕊 时间: 2014-11-16 19:23
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作者: 淮草1977 时间: 2014-11-16 22:48
这个玩意在家里种植不知道管斗办？
作者: 小百姓一个 时间: 2014-11-17 20:32
美味!
作者: 士玉 时间: 2014-11-17 21:04
今年还没吃过地菜，
作者: 豫城松 时间: 2014-11-19 21:53
好几年没吃过啦 
作者: 淮河大盗 时间: 2014-12-7 00:05
菜市场有卖的
作者: 皮肤泌尿医生 时间: 2014-12-12 14:13
喜欢吃的
作者: 倩倩123 时间: 2014-12-16 11:03
下乡玩的时候 我有看到好多阿姨挎着小篮子在地里挖 我有点分不清楚地菜 
作者: 我的用户名 时间: 2015-2-19 20:52
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