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标题: 自制超搭豆腐脑的烧饼——芝麻酱烧饼 [打印本页]

作者: 讨人厌 时间: 2014-12-18 10:28
标题: 自制超搭豆腐脑的烧饼——芝麻酱烧饼
材料：（30个左右）
饼配料：普通面粉800g，水适量，酵母适量
麻酱馅：芝麻酱110g，盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺
表面：炒熟芝麻150g，蜂蜜2勺，水2勺

芝麻酱烧饼的做法
1：面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。
2：材料备好。
3：芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。
4：面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。
5：涂上麻酱。
6：抹均匀。

7：从一头卷起来。
8：切成一块一块的。
9：两头封口。
10：往下按扁。
11：擀成小圆饼。
12：蜂蜜和水调和均匀，刷在饼上。
13：芝麻倒在盘里。

14：均匀的蘸上一层。
15:180°烤20分钟。

作者: lisa 时间: 2014-12-18 10:30
吃过，看上去很诱人！

作者: 九霄天籁 时间: 2014-12-18 10:39
蘸一下老干妈

作者: 淮水幽幽 时间: 2014-12-18 10:51
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作者: 随风飘零 时间: 2014-12-18 22:18
看上去不错，想吃

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