淮滨论坛

标题: 我做的 [打印本页]

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 19:23
标题: 我做的
水煮鱼

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 19:23
鱼肉片

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作者: 007很坏    时间: 2016-8-19 19:28
不好吃

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作者: 邢德友(玉怀)    时间: 2016-8-19 19:33
厨艺可以看着就有食欲！

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作者: 异^0^乡^0^人    时间: 2016-8-19 19:34
看着还行

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 19:36

007很坏 发表于 2016-8-19 19:28
不好吃

对

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作者: 007很坏    时间: 2016-8-19 19:39

流浪边城 发表于 2016-8-19 19:36
对

是吧，

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作者: 那傷、眞淒涼    时间: 2016-8-19 19:41
看起来不错

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作者: hsj    时间: 2016-8-19 20:00
大厨呀！

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-8-19 20:04
淮滨厨师协会发来贺电

授予《正宗》金牌一块

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:12

007很坏 发表于 2016-8-19 19:39
是吧，

能蛋

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作者: 007很坏    时间: 2016-8-19 20:12

流浪边城 发表于 2016-8-19 20:12
能蛋

你能做的好吃

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作者: 无名香    时间: 2016-8-19 20:14

007很坏 发表于 2016-8-19 19:28
不好吃

吃不到葡萄就说葡萄是酸的

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作者: 无名香    时间: 2016-8-19 20:14
越辣越有味

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作者: 思无涯    时间: 2016-8-19 20:15
不赖

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作者: 田园农    时间: 2016-8-19 20:21
厨艺挺不错的

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:26

007很坏 发表于 2016-8-19 20:12
你能做的好吃

你能蛋，你吃过吗？

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:26

布衣 发表于 2016-8-19 20:21
厨艺挺不错的

必须滴

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:27

无名香碟 发表于 2016-8-19 20:14
吃不到葡萄就说葡萄是酸的

对

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作者: 木地板安装小许    时间: 2016-8-19 20:30
这应该不是厨师吧

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:36

许小建 发表于 2016-8-19 20:30
这应该不是厨师吧

个人的

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作者: 微☆光    时间: 2016-8-19 20:38
第一张图就几块生鱼，第二张咋做出来一大锅也

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作者: 007很坏    时间: 2016-8-19 20:45

无名香碟 发表于 2016-8-19 20:14
吃不到葡萄就说葡萄是酸的

不知道

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作者: 007很坏    时间: 2016-8-19 20:45

流浪边城 发表于 2016-8-19 20:26
你能蛋，你吃过吗？

吃不到，才不好吃

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作者: 木地板安装小许    时间: 2016-8-19 20:46

流浪边城 发表于 2016-8-19 20:36
个人的

个人做的不错了

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:58

微☆光 发表于 2016-8-19 20:38
第一张图就几块生鱼，第二张咋做出来一大锅也

我就照一张

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:58

007很坏 发表于 2016-8-19 20:45
吃不到，才不好吃

你真是能，怎么不上天啊

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 20:58

许小建 发表于 2016-8-19 20:46
个人做的不错了

个人的厨师

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作者: 007很坏    时间: 2016-8-19 20:59

流浪边城 发表于 2016-8-19 20:58
你真是能，怎么不上天啊

不上，浪哥你上吧

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作者: 木地板安装小许    时间: 2016-8-19 20:59

流浪边城 发表于 2016-8-19 20:58
个人的厨师

老婆

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 21:00

许小建 发表于 2016-8-19 20:59
老婆

哈哈

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作者: 木地板安装小许    时间: 2016-8-19 21:02

流浪边城 发表于 2016-8-19 21:00
哈哈

这个厨师好

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作者: 流浪边城    时间: 2016-8-19 21:12

许小建 发表于 2016-8-19 21:02
这个厨师好

叼年

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作者: 小安哥    时间: 2016-8-19 21:13

知音闲亭 发表于 2016-8-19 20:04
淮滨厨师协会发来贺电

授予《正宗》金牌一块

大师又在忽悠

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-8-19 21:18

小安哥 发表于 2016-8-19 21:13
大师又在忽悠

小老弟好

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作者: 杜元营    时间: 2016-8-19 21:20
應該做麻辣香鍋魚好吃？

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作者: 小安哥    时间: 2016-8-19 21:22

知音闲亭 发表于 2016-8-19 21:18
小老弟好

有机会向大师学习

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-8-19 21:29

小安哥 发表于 2016-8-19 21:22
有机会向大师学习

好的

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作者: 清凉一夏    时间: 2016-8-19 21:31
不赖

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作者: 小安哥    时间: 2016-8-19 21:32

知音闲亭 发表于 2016-8-19 21:29
好的

在家里做切配2年。在上海做几个月感觉差别真大。家里的上浆都是糊掉弄。家里学不到东西

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作者: 张三石    时间: 2016-8-19 21:35
切里嫩小，再切大点就好了

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作者: 淮滨焦点    时间: 2016-8-19 21:46
还不错

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-8-19 21:48

小安哥 发表于 2016-8-19 21:32
在家里做切配2年。在上海做几个月感觉差别真大。家里的上浆都是糊掉弄。家里学不到东西

给你说，我以前有个新东方学徒，还持有国家一级厨师证书
还带来了学校比赛一等奖作品，《虾膏炒肚片》

一时成为整个厨房笑料

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作者: 小安哥    时间: 2016-8-19 21:50

知音闲亭 发表于 2016-8-19 21:48
给你说，我以前有个新东方学徒，还持有国家一级厨师证书

一时成为整个厨房笑料

他们没有实战经验

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作者: 小安哥    时间: 2016-8-19 21:53

知音闲亭 发表于 2016-8-19 21:48
给你说，我以前有个新东方学徒，还持有国家一级厨师证书
还带来了学校比赛一等奖作品，《虾膏 ...

我也不太懂。请大师指点

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-8-19 21:56
标题: .


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作者: 知音闲亭    时间: 2016-8-19 22:04

小安哥 发表于 2016-8-19 21:53
我也不太懂。请大师指点

学徒期间首先要多干活，抢烧员工餐，其后就是多拍马屁，多尝，多练，多问，多偷吃
还要和仓保搞好关系，留意仓库、各灶台，调料出处，懂得真假
关于偷吃，就在摄像头底下，发现不了为境界

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-8-20 06:18
能蛋

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作者: 强ge    时间: 2016-8-20 12:43
看着不错

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作者: 小安哥    时间: 2016-8-20 21:09

知音闲亭 发表于 2016-8-19 22:04
学徒期间首先要多干活，抢烧员工餐，其后就是多拍马屁，多尝，多练，多问，多偷吃
还要和仓保搞好关系， ...

好

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