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标题: 有谁知道胡辣汤咋做的 [打印本页]

作者: 庸人 时间: 2016-10-18 10:32
标题: 有谁知道胡辣汤咋做的
有谁知道胡辣汤咋做的呀

作者: 星星1 时间: 2016-10-18 10:42
里面有海带！华肉！千张！土豆！花生米！

作者: 庸人 时间: 2016-10-18 10:43

星星1 发表于 2016-10-18 10:42
里面有海带！华肉！千张！土豆！花生米！

你知道胡辣汤的配料吗？

作者: 麻吉、凯弟 时间: 2016-10-18 10:44
俺家有祖传秘方，马集人都知道

作者: 庸人 时间: 2016-10-18 10:45

麻吉、凯弟发表于 2016-10-18 10:44
俺家有祖传秘方，马集人都知道

你收徒弟吗

作者: 麻吉、凯弟 时间: 2016-10-18 10:46

庸人发表于 2016-10-18 10:45
你收徒弟吗

不收

，有机会可以到马集尝尝，早上不卖，晚上卖，列在菜单里啦

作者: 星星1 时间: 2016-10-18 10:47

庸人发表于 2016-10-18 10:43
你知道胡辣汤的配料吗？

东西在里面扽好放上调料用红薯粉勾欠

作者: 庸人 时间: 2016-10-18 10:48

麻吉、凯弟发表于 2016-10-18 10:46
不收，有机会可以到马集尝尝，早上不卖，晚上卖，列在菜单里啦

你家是开饭馆的吗

作者: 麻吉、凯弟 时间: 2016-10-18 10:49

庸人发表于 2016-10-18 10:45
你收徒弟吗

马集胡辣汤是有历史的，当年我爷做的时候一个辣椒不放，辣到你打嗝！一个早上，就那以前的铁皮圆桶4、6桶供不应求！马集90后以前的基本都知道！

作者: 麻吉、凯弟 时间: 2016-10-18 10:50

庸人发表于 2016-10-18 10:48
你家是开饭馆的吗

俺大爷饭店在做

作者: 庸人 时间: 2016-10-18 10:51

星星1 发表于 2016-10-18 10:47
东西在里面扽好放上调料用红薯粉勾欠

我想知道原料的配方，有胡椒粉有麻椒粉还有什么呀？知道吗

作者: 庸人 时间: 2016-10-18 10:52

麻吉、凯弟发表于 2016-10-18 10:50
俺大爷饭店在做

马集在哪儿呀，俺是北庙的

作者: 麻吉、凯弟 时间: 2016-10-18 11:45

庸人发表于 2016-10-18 10:52
马集在哪儿呀，俺是北庙的

淮滨西

作者: 无名香 时间: 2016-10-18 11:51

麻吉、凯弟发表于 2016-10-18 10:49
马集胡辣汤是有历史的，当年我爷做的时候一个辣椒不放，辣到你打嗝！一个早上，就那以前的铁皮圆桶4、6桶 ...

不放辣椒还那么辣，加了什么不该加的东西吗？

作者: xdslffxwj 时间: 2016-10-18 11:57
尾巴胡辣汤好喝

作者: 麻吉、凯弟 时间: 2016-10-18 12:03

无名香碟发表于 2016-10-18 11:51
不放辣椒还那么辣，加了什么不该加的东西吗？

以前哪有啥添加剂

作者: 渔村幕火 时间: 2016-10-18 14:22
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作者: 珂艾 时间: 2016-10-18 14:57

xdslffxwj 发表于 2016-10-18 11:57
尾巴胡辣汤好喝

他家胡辣汤太辣了

作者: 寻梦追风 时间: 2016-10-18 15:33

xdslffxwj 发表于 2016-10-18 11:57
尾巴胡辣汤好喝

没啥好吃的，地方不干净

作者: 水中木 时间: 2016-10-18 16:26

寻梦追风发表于 2016-10-18 15:33
没啥好吃的，地方不干净

你说的不干净具体是哪块不干净

作者: 幸福美满 时间: 2016-10-18 20:33
帮顶

作者: 落花随流水 时间: 2016-10-20 15:45
配方不会外传的

作者: 手扶拖拉机 时间: 2016-10-21 10:58
手艺一般不会外传的。不要想了。
自己吃的话可以网上买成包的那种料粉。
开饭店就另说了。

作者: 乌龙集小老头 时间: 2016-10-21 17:15

手扶拖拉机发表于 2016-10-21 10:58
手艺一般不会外传的。不要想了。
自己吃的话可以网上买成包的那种料粉。
开饭店就另说了。

花一万块钱可以学到不

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