淮滨论坛

标题: 春笋炒腊肉 [打印本页]

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 18:24
标题: 春笋炒腊肉
有想吃的没

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作者: 麻吉、凯弟    时间: 2017-4-24 18:28
有，可惜够不到

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 18:31

麻吉、凯弟 发表于 2017-4-24 18:28
有，可惜够不到

来吧，不管俺还去俺家后山上挖

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作者: 亦久亦旧    时间: 2017-4-24 18:35
好菜

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作者: 木子人土土南    时间: 2017-4-24 18:40

初夏清凉 发表于 2017-4-24 18:31
来吧，不管俺还去俺家后山上挖

你家还有山   没搞错吧

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作者: 麻吉、凯弟    时间: 2017-4-24 18:45

初夏清凉 发表于 2017-4-24 18:31
来吧，不管俺还去俺家后山上挖

在山边住就是好，可以过上大熊猫的生活

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作者: 赏花赏月赏秋香    时间: 2017-4-24 18:46
好笋。

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作者: 那傷、眞淒涼    时间: 2017-4-24 18:50
隔东湖偷里吧！
明个我也去挖点，腌腌烧汤最好了！

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作者: 瑞士军刀    时间: 2017-4-24 19:00
今天东湖散步好多笋尖刚刚发出来。

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作者: 葳蕤生花    时间: 2017-4-24 19:02
东湖多

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作者: pardon    时间: 2017-4-24 19:06

那傷、眞淒涼 发表于 2017-4-24 18:50
隔东湖偷里吧！
明个我也去挖点，腌腌烧汤最好了！

东湖的竹笋可以吃吗？

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作者: 幽兰空谷    时间: 2017-4-24 19:08
切点腊肉片，来杯烧酒，想想流口水

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作者: 流浪边城    时间: 2017-4-24 19:14
这好像不能吃

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作者: 13526096054    时间: 2017-4-24 19:17

欣城一小兵 发表于 2017-4-24 19:00
今天东湖散步好多笋尖刚刚发出来。

东湖那地方有竹子？明天去看看。

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作者: 瑞士军刀    时间: 2017-4-24 19:24
东湖路边不过笋尖有点小

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作者: hbqsdyxzx    时间: 2017-4-24 20:16
泛青的还能吃？

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作者: 江南柳    时间: 2017-4-24 20:31
搁哪吃啊？

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作者: 娜乌西卡    时间: 2017-4-24 20:33

那傷、眞淒涼 发表于 2017-4-24 18:50
隔东湖偷里吧！
明个我也去挖点，腌腌烧汤最好了！

那边多的很

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作者: 百川归海    时间: 2017-4-24 20:56
下面几根太老不好吃

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:49

百川归海 发表于 2017-4-24 20:56
下面几根太老不好吃

不老的

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:50

李佳南 发表于 2017-4-24 18:40
你家还有山   没搞错吧

愚公移山，移来的

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:51

麻吉、凯弟 发表于 2017-4-24 18:45
在山边住就是好，可以过上大熊猫的生活

国宝级生活

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:53

.一米阳光. 发表于 2017-4-24 18:35
好菜

呵呵在淮滨这菜少之又少吧

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:54

那傷、眞淒涼 发表于 2017-4-24 18:50
隔东湖偷里吧！
明个我也去挖点，腌腌烧汤最好了！

为什么这样你

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作者: 007很坏    时间: 2017-4-24 21:55
好东西

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作者: 007很坏    时间: 2017-4-24 21:55
你会做吗？

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:56

流浪边城 发表于 2017-4-24 19:14
这好像不能吃

好菜一个呢！你没吃过笋？

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:56

hbqsdyxzx 发表于 2017-4-24 20:16
泛青的还能吃？

可以，是一种青笋

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:57

007很坏 发表于 2017-4-24 21:55
你会做吗？

必须会做

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作者: 流浪边城    时间: 2017-4-24 21:59

初夏清凉 发表于 2017-4-24 21:56
好菜一个呢！你没吃过笋？

吃是吃过，不过没吃过这种

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 21:59

那傷、眞淒涼 发表于 2017-4-24 18:50
隔东湖偷里吧！
明个我也去挖点，腌腌烧汤最好了！

你啥思想，为什么会想着去偷呢

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 22:00

江南柳 发表于 2017-4-24 20:31
搁哪吃啊？

来王岗乡政府吃

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作者: 007很坏    时间: 2017-4-24 22:01

初夏清凉 发表于 2017-4-24 21:57
必须会做

别浪费了

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 22:04

007很坏 发表于 2017-4-24 22:01
别浪费了

你咋相信共产党

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-24 22:05

流浪边城 发表于 2017-4-24 21:59
吃是吃过，不过没吃过这种

你吃的应该是毛竹笋，这是小竹笋

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作者: 流浪边城    时间: 2017-4-24 22:09

初夏清凉 发表于 2017-4-24 22:05
你吃的应该是毛竹笋，这是小竹笋

小的我也吃过，

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作者: 流浪边城    时间: 2017-4-24 22:09

初夏清凉 发表于 2017-4-24 22:05
你吃的应该是毛竹笋，这是小竹笋

你这是在什么地方？

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作者: 木子人土土南    时间: 2017-4-24 22:10

pardon 发表于 2017-4-24 19:06
东湖的竹笋可以吃吗？

当然可以了   竹笋不论地方都可以吃

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作者: 麻吉、凯弟    时间: 2017-4-24 22:19

初夏清凉 发表于 2017-4-24 21:51
国宝级生活

这话没毛病

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作者: 王枫    时间: 2017-4-24 22:27
不能经常吃

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作者: 异^0^乡^0^人    时间: 2017-4-24 22:39
还吃拌竹笋

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作者: 那傷、眞淒涼    时间: 2017-4-24 22:49

娜乌西卡 发表于 2017-4-24 20:33
那边多的很

看来你也没少去挖阿

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作者: 亦久亦旧    时间: 2017-4-24 23:18

初夏清凉 发表于 2017-4-24 21:53
呵呵在淮滨这菜少之又少吧

是的，

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作者: 礼尚往来    时间: 2017-4-25 05:53
没有看到腊肉

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作者: 江南柳    时间: 2017-4-25 07:21

初夏清凉 发表于 2017-4-24 22:00
来王岗乡政府吃

骗人！――王岗乡政府还欠我钱呢！

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作者: pardon    时间: 2017-4-25 09:10

李佳南 发表于 2017-4-24 22:10
当然可以了   竹笋不论地方都可以吃

可以随便挖啊？

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作者: 那傷、眞淒涼    时间: 2017-4-25 09:35

初夏清凉 发表于 2017-4-24 21:59
你啥思想，为什么会想着去偷呢

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作者: 木子人土土南    时间: 2017-4-25 10:24

pardon 发表于 2017-4-25 09:10
可以随便挖啊？

偷偷的    别被发现了     晚上天黑了    咱一块去偷点

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作者: 娜乌西卡    时间: 2017-4-25 10:27

那傷、眞淒涼 发表于 2017-4-24 22:49
看来你也没少去挖阿

暴走路过那 看到好多人在挖

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作者: pardon    时间: 2017-4-25 10:57

李佳南 发表于 2017-4-25 10:24
偷偷的    别被发现了     晚上天黑了    咱一块去偷点

怕黑的人表示晚上从不出去

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作者: 木子人土土南    时间: 2017-4-25 10:59

pardon 发表于 2017-4-25 10:57
怕黑的人表示晚上从不出去

啊

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作者: 初夏清凉    时间: 2017-4-25 14:44

江南柳 发表于 2017-4-25 07:21
骗人！――王岗乡政府还欠我钱呢！

正好可以天天去吃

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作者: 江南柳    时间: 2017-4-25 15:02

初夏清凉 发表于 2017-4-25 14:44
正好可以天天去吃

吃闭门羹还差不多！

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作者: 拼博    时间: 2017-4-26 17:35
终于知道东湖的竹子为啥越来越少了，都是被你们这些熊猫偷吃了

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作者: 丑羊羊    时间: 2017-4-26 23:00
人家可不是偷的

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作者: 逅莱    时间: 2017-4-26 23:54
没看到腊肉

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作者: 生命警戒线    时间: 2017-4-27 00:05
腊肉炒笋做法
腊肉切小片，
竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下
葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用
锅里不用放油，把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒，炒出油后放葱、干辣椒，炒出配料的香味后放入剩下的腊肉，炒均后放一点点水再炒一会儿，然后放入焯好的竹笋，再放一点点酱油
炒大概三分钟后倒入一小碗清水，盖上锅盖中火焖大概七八分钟，不要焖干了锅，等汁收得差不多了，加入蒜苗、大蒜末、鸡精，出锅

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作者: 花脸猫    时间: 2017-4-27 09:27
老了吧

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