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标题: 淮滨腊肉怎么做？ [打印本页]

作者: 鸟儿飞翔 时间: 2017-8-26 14:12
标题: 淮滨腊肉怎么做？
腊肉怎么做，有谁告诉我？需要什么料，工序如何？

作者: 白露河 时间: 2017-8-26 14:24
很简单！冬天的时候，买一块猪肉，把盐倒在手上，在猪肉上来回抹，每个地方都抹到，然后装进坛子之类的容器放几天，再拿出来出风，阴干即可。

作者: 赏花赏月赏秋香 时间: 2017-8-26 14:48
正解。。

作者: 星星1 时间: 2017-8-26 14:56
现在没发做！

作者: 淮河岸边一颗草 时间: 2017-8-26 15:04
得到冬天做

作者: 弄啥嘞 时间: 2017-8-26 15:29
首先你要有肉

作者: lisa 时间: 2017-8-26 15:31
还有有盐

作者: 孤鸿远志 时间: 2017-8-26 15:38
现在也可以，用油纸包住放冰箱，每一周在中午时候拿出来晒三个小时，

作者: 非凡人生 时间: 2017-8-26 16:44
没做过

作者: 寻梦追风 时间: 2017-8-26 17:17

有德有识发表于 2017-8-26 15:38
现在也可以，用油纸包住放冰箱，每一周在中午时候拿出来晒三个小时，

你做过

作者: 孤鸿远志 时间: 2017-8-26 21:46

寻梦追风发表于 2017-8-26 17:17
你做过

嗯嗯，

作者: 一脸沧桑 时间: 2017-8-27 00:33
11月份才行

作者: 一脸沧桑 时间: 2017-8-27 00:34
去年的还没吃完今年不哂了

作者: 飞哥700 时间: 2017-8-27 00:36
盐以准备好了，就差肉了

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