引用第7楼孔茂于2009-10-07 14:08发表的 :
其实,我认为,除了味道之外,还哟注意品种和特色,以及宣传。。。
站在街口发传单和在网络宣传是好事,但是很多顾客都是慕名而来,尝一尝。然后决定是否再来。所以是关键。关键的结果是提高品种的多样性,给可供选择的余地。左选右选还是鸡肉卷。
至于常客,打个电话或自动经常上门,给个折扣即可。
许愿墙的纸条可以制作成册,别散落在角落里,等许愿的人下次来,发现自己的纸条丢在角落里很伤心的,注意防贼,小心许愿纸条被人偷走。。。
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