淮滨论坛
标题:
电饭锅做蛋糕如此简单，学会了，做给父母吃，做给爱的人吃
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作者:
lmb521
时间:
2009-12-21 15:55
标题:
电饭锅做蛋糕如此简单，学会了，做给父母吃，做给爱的人吃
转的，留着，做给父母吃，做给爱的人吃。­
首先我先声明一下，这个帖子是我转载来的，因为觉得可能对大家有用，好的的东西要分享一下嘛，另外，在淮滨论坛发表图文并茂的东西是在是老费劲了，我不明白老白是基于什么考虑的，因为发图文并茂的帖子比较费劲，所以，我强烈的建议各位看官如果您觉得对您有用的话，看贴，请回帖，回帖是美德
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准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油­
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离­
三根筷子准备打蛋清­(有条件的用打蛋器应该效果会更好吧)
打两下就这样了­
为了突出甜，放一点点盐­
一勺糖­
继续打继续打继续打­
有点稠时再放一勺糖，继续打­
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来­
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴­
蛋黄里放两勺糖­
3勺冒尖的面粉­
6勺牛奶­
搅拌好­
倒入一半奶油状的蛋清­
注意：上下搅拌而不是打圈­
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好­
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以­
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅­
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来­
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟­
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦­
开盖咯­
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深­
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
作者:
铁拳战神
时间:
2009-12-21 16:15
太复杂了
作者:
冷秋
时间:
2009-12-21 16:40
作者:
靓靓飘逸
时间:
2009-12-21 16:57
这个看过
还没时间尝试
过几天尝试下
作者:
淮之滨
时间:
2009-12-21 17:27
以后试试看。。。。。。
作者:
余情未了
时间:
2009-12-21 18:21
值得一试
作者:
冰释心灵
时间:
2009-12-21 18:41
太好了！以后有新鲜蛋糕吃了！谢谢楼主！
作者:
啊然
时间:
2009-12-21 21:03
有意思........................顶................
作者:
zhengzhenhui
时间:
2009-12-22 09:54
这蛋糕吃的也太累了，顶下！！
作者:
浪漫百合天使
时间:
2009-12-22 11:25
呵呵，要试试看！！！~~~
作者:
小巷秋风
时间:
2009-12-22 11:25
不错不错~很简单的~~！
受教咯~！
作者:
春天hp
时间:
2009-12-22 12:21
做过，因为本人忒笨，没成功！
作者:
林彬
时间:
2009-12-23 14:42
做过一次 比较简单 ，最好买个打蛋器，用筷子很累的！ 快熟的时候洒点葡萄干再闷一会！
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