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标题: 熟食卤菜：卤三国 [打印本页]

作者: 来来来22 时间: 2011-7-26 14:46
标题: 熟食卤菜：卤三国
刘备老母鸡
刘备老母鸡为卤三国第一大特色菜，取正宗散养老母鸡，美味透骨，味香肉嫩，鸡皮不肥不腻，鸡肉可用手一丝丝撕下，入口津津有味，吃罢大呼过瘾。
保健功能：肉质细嫩，脂肪少，含有谷氨酸，有浓郁的鲜香味，具有强筋骨，活血脉，美容养颜等功效。

关羽凤翅
关羽凤翅为卤三国又一道特色菜。熏香味浓，个头大，颜色好，滋味透，有脆骨，特别有嚼头，令你连骨头都不放过，是下酒的好佐料。
保健功能：肉质细嫩，脂肪少，含有谷氨酸，有浓郁的鲜香味，具有强筋骨，活血脉等功效。

宰相肚子
宰相肚子为卤三国又一大特色菜。净膛，膛内干爽，烂乎。熏香味浓，口感佳。
保健功能：含有丰富的胶原蛋白和钙，对皮肤、筋膜和骨骼都有重要的生理作用，使肌体有韧性，滋润皮肤，减少皱纹，光泽毛发，延缓衰老。

赵云肘子
赵云肘子为卤三国又一大特色菜。外表象萝卜，脱骨，去肥，口感佳，香而不腻，切开后香味扑鼻，令人食欲大增。
保健功能：清热解毒，对百日咳和胆囊炎有疗效。

孙权鸡鸭头
孙权鸡鸭头为卤三国荣誉特色菜之一。鸡头和鸭头均干净无毛，鲜香味重，滋味透，有啃头，令人回味无穷。
保健功能：含有多种氨基酸，有补血健脑，宜阳解毒之功效。

张飞猪头肉
张飞猪头肉为卤三国又一大特色菜。肥而不腻，烂乎，味透，回味香，让你百吃不厌。
保健功能：抗衰老，美容养颜，防止关节炎，骨质疏松，性味甘平，入脾胃，通乳下气，含有丰富的胶原蛋白和钙，对皮肤、筋膜和骨骼都有重要的生理作用，使肌体有韧性，滋润皮肤，减少皱纹，光泽毛发，延缓衰老。

周瑜鸭脖——卤三国特色之一，采用祖传秘方加以现代科技，口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。

徐庶卤鸡蛋，鲜香味美，滋味透，富含丰富的优质蛋白，蛋氨酸含量特别丰富；蛋黄中，含不饱和脂肪酸和其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，维生素A、B2．B6．D、E及生物素，营养丰富，老少皆宜。

夏侯淳牛肉，秘制配方、色鲜味美、营养丰富、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口，不失鲜牛肉特有风味、无异味。
富含铁质,有治疗及预防贫血的作用，健脾养胃、强筋健骨。

黄忠鼻子.jpg (85 KB, 下载次数: 41)

作者: 淮之滨 时间: 2011-7-26 15:23
美味啊

作者: 楚相后人 时间: 2011-7-26 15:39
总感觉三国人物名加得有点儿勉强。

作者: 楚相后人 时间: 2011-7-28 08:57
从外观上看，应当是不错的美味——期待楼主开发新品种：爆炒水浒

作者: 爱！淮滨 时间: 2011-8-20 18:44
在淮滨哪里可以吃到啊！！！

作者: 鲁拉 时间: 2011-11-19 11:02

友情支持！！

作者: 路人甲 时间: 2011-11-19 11:04
咋不水煮红楼呢

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