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标题: 看着小静静家的鹅蛋没腌咸，我欣慰的笑了！ [打印本页]

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2018-4-25 20:33
标题: 看着小静静家的鹅蛋没腌咸，我欣慰的笑了！
小孩姥昨天送了几十个鸭蛋，我也想把它腌腌，看着刚才那个笨蛋家失败的三枚鹅蛋

，怯意顿生，求各路大神支招！

作者: 西门吃雪 时间: 2018-4-25 20:37
多放点盐，我就不信腌不咸

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2018-4-25 20:46

yucun 发表于 2018-4-25 20:37
多放点盐，我就不信腌不咸

这招厉害了，你这是神枪手打靶，十拿九稳阿！

作者: 孤鸿远志 时间: 2018-4-25 20:47
用稻壳烧成灰，烧开水冷凉拌盐倒入就行，鸭蛋洗干净凉干

作者: 西门吃雪 时间: 2018-4-25 20:50
玩笑啦！少不了白酒，没酒不中，还得经常动动，青灰包裹，水要没过蛋！

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2018-4-25 20:52

有德有识发表于 2018-4-25 20:47
用稻壳烧成灰，烧开水冷凉拌盐倒入就行，鸭蛋洗干净凉干

怎么还有说用醋把蛋泡泡的

作者: 和而不同 时间: 2018-4-25 20:54
用醋泡的不好吃，用高度白酒加盐腌的好

作者: 孤鸿远志 时间: 2018-4-25 20:55

那傷、眞淒涼发表于 2018-4-25 20:52
怎么还有说用醋把蛋泡泡的

我这是传统腌制发，好吃，新方法腌制时间短，味道不如老方法

作者: 007很坏 时间: 2018-4-25 21:00
用黄泥巴，撒上盐，鹅蛋扔进去。一个月，0K

作者: 衣带渐宽终不悔 时间: 2018-4-25 21:03
一句丈母娘都不叫吗？

作者: 平镜海岸 时间: 2018-4-25 21:06

有德有识发表于 2018-4-25 20:47
用稻壳烧成灰，烧开水冷凉拌盐倒入就行，鸭蛋洗干净凉干

乡下老方法，正确

城里人可怜吧，连个稻草灰都找不到

作者: 薄荷绿 时间: 2018-4-25 21:12
你有巧手媳妇

作者: 孤鸿远志 时间: 2018-4-25 21:19

平镜海岸发表于 2018-4-25 21:06
乡下老方法，正确

城里人可怜吧，连个稻草灰都找不到

给他掏一袋送去，

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2018-4-25 21:44

墨墨88 发表于 2018-4-25 21:12
你有巧手媳妇

我媳妇没弄过这个，她也弄不好

作者: 思军思国思社稷 时间: 2018-4-25 21:57
那是你丈母娘

作者: 漂泊异乡的人 时间: 2018-4-25 22:27

yucun 发表于 2018-4-25 20:50
玩笑啦！少不了白酒，没酒不中，还得经常动动，青灰包裹，水要没过蛋！

不管摇，摇摇肯臭，

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