淮滨论坛

标题: 一个淮滨屌丝眼中的旺旺逍遥镇胡辣汤 [打印本页]

作者: 记忆2 时间: 2018-5-8 22:46
标题: 一个淮滨屌丝眼中的旺旺逍遥镇胡辣汤
早上空气中还飘着雾雨，并不能阻挡我从几公里之外赶过去。过日子就像喝白粥，饿的时候津津有味，闻着淡淡的米香，喝上一碗，温润的气息便流入身体。这粥也怪谢，有的时候有味，有的时候没味。索然无味之时，便按耐不住内心，想尝试带点味道的。

久闻淮滨开了逍遥镇胡辣汤，可早上一直没空去尝。去过两次，看着空空的大锅，就知道十点去吃太晚了。今天半夜就起来坐等到天明，总算是一尝夙愿。

老板是个憨厚敦实的小伙子，熟练的盛了一碗，递了过来。这雾雨丝丝的清晨，有些凉气，双手捧着汤碗，心里满满的暖意。

他看看食客，看看自己的汤，生怕客人有什么不满意。星期一的早上，不同以往，很多工作都是满满的仪式感，签到点名开会之事，是今日的必修。所以食客比周末少了许多，已近8点，胡辣汤还有大半锅没有出掉。

站在门前的台阶下，时光仿佛回到了20年前。这一片区域，只有农业银行这一栋楼，热闹的地方只有农行楼下的金穗宾馆车水马龙。卡萨饭店的周边都是小平房，还有土坯房，门面5000块钱一间的时代。

物价局和人民银行还没有搬过来，这里是荒草地和小池塘。每个周末，我都会从城关赶来，跟小伙伴来这里翻越小土丘，发现一颗颗奇怪的植物，或者叠起纸飞机在这里飞翔。

现在生活节奏越来越匆忙，自己在家做饭既折腾又费时，外出就餐是比较好的选择。在传统的视线里：不就是早起做一顿早餐么，有什么大不了的。

做早餐的意义，不仅仅是能吃就行。不同的口味，会在心底沉淀出不一样的心境。

汤底味道的浓厚，就知道厨师大哥的认真程度。吃苦只是表象，更重要的是拥有做好一锅汤的理想，还有汤的配方和火候的掌控。

过去不少人跟我说，拐角的红子早餐一年刨去成本净落20万。我说人家的生意，羡慕不得。各有各的门道，各有各的诀窍。起早贪黑不说，更是常年无休。热干面蒸饺素饺小笼包，胡辣汤素汤，白粥玉米粥，敖子馍煎包鸡蛋馍，你熟悉的味道，这里都有，可是让你去开，你不一定能管理这么多品类。老板的一个细节，就是不管你给他的钱再破，他（她）都会尽量找新钱给你。我去过不少地方吃早餐，有的时候收到的透明胶带沾的钱，银行都不收。

2010年，隔壁信阳风味馆开业了，信阳红油热干面和牛肉面在淮滨火起来。价格当时也是普遍高于其他早餐店，但并不能阻挡食客的脚步，很多早晨为了吃碗面，都要等很长时间。

有人问红子早餐老板急不急，红子老板答：人家那是有钱人吃的，一顿十块八块，我这里三五块钱吃饱，走的是群众温饱路线。

之前去了一次旺旺胡辣汤，接待我的只有空空如也的两个大盆，我只好是去信阳风味馆吃牛肉面。味道还是过去的味道，唯独食客不再那么多。不知道谁来了句：也不知道都怎么想，早餐怪挣钱吗？都往这行业里挤。

错位竞争，聚集效应也明显，今天吃碗牛肉面，明天吃小笼包蘸辣椒油，随时在不同口味中切换。

我的汤要打包带走，结账时，扫了下支付宝，老板的支付宝头像是个女人，秀丽端庄，如花似玉。

临走时，看到淮滨论坛站长老板一家正在门外的桌前，我冲白露河抛了几个捂脸的媚眼。他抬头瞄了我几眼，低下头，看看同桌人。随后，目光又扫向了周边。估计他也纳闷，咦？这是哪个二逼青年。后来我才发现，他的眼镜片太厚了。

离老白如此之近，又如此之远。

为啥要打包，自从恶搞女坛友之后，我在论坛的形象愈发龌龊起来，我怕，怕上次那衬衣穿在毛衣外面的女坛友又过来吃汤，会把我摁倒在地，啪啪啪打脸。扯蛋多了，自然有是非，内心有愧，三十六计,跑为上策。

橙黄的汤汁，椒麻地刺激着味蕾，刚喝几口，便暖了脾胃。脆嫩的黑木耳，筋道醇厚的面筋，不同于淮滨本地的胡辣汤的焦辣，倒是有点像重庆的味道，辣在嘴里，却不会刺激喉咙。可能牛肉是温性的，猪肉是寒性的。吃了几口之后，味蕾开始苏醒。总觉得老板在做饭的时候，有一种认真在里面。喝完这碗汤，全身温暖起来。

想想我平时在福地华府和淮河大道吃早餐，吃的都是啥，包子不地道，热干面令人生腻，早餐跟猪食差不多。这才是想要的味道，就是吃着吃着，想起了在郑州吃的汤。

过去她是系篮球队的，投篮孟勇无比，在我面前，却恰似一直小绵羊，温婉细致，丰满俏皮。每次吃逍遥镇胡辣汤，她都会把她碗里为数不多的牛肉捞给我。

不就是想骗我在郑州买房吗，门都没有。那么贵，谁买得起呢。哼，我才会不会被舀牛肉这样的小恩小惠收买。

有次在郑州火车站广场，她撩起风衣的裙摆，漏出了没穿丝袜的白腿，说，别看我外表端庄，实际……省略200字。我真的没有多难过，只是少了你我不快乐。

随着那碗旺旺胡辣汤的喝完，这淫雨霏霏的日子终于结束了，杨棉絮不会再飘起，有感而发打油诗。

太阳被挡了光芒
阳光依旧在心房

时间过的太冲忙
曾经无法再衡量

誓言是美丽的妆
经不起冷的风霜

你说穷的响叮当
我答叮当都不响

过去已不可回想
渴望却只能惆怅

已忘掉你的模样
臆想你会很失望

喝了这碗胡辣汤
断了心中的念想

没了这撩拨的弦
只有我褪色的脸

坛友都说我很黄
就像旺旺胡辣汤

酸酸辣辣细品尝
满口胡椒醋的香

失去本不该悲伤
可想起却总彷徨

人生不需要领航
自由自在最酸爽

2018-5-7

说了这么多，就是希望明天去旺旺胡辣汤能给我优惠5毛钱。如果都看帖不回，以后就不写了。

作者: 0热带鱼0 时间: 2018-5-8 23:03
666，才人啊！

作者: 15833077832 时间: 2018-5-8 23:07
好久不见了，以为被抓了呢

作者: 默然言信 时间: 2018-5-8 23:17
我是来看评论的

作者: 孤鸿远志 时间: 2018-5-8 23:31
你写这么多，如果是电脑感觉得一个半小时，手机起码得两个半小时，因为我看完都用了五分钟，不嫌累，好了，明早去老板会免费给一勺你喝

作者: a25349221 时间: 2018-5-8 23:32
二狗你个逗比

作者: 小静儿 时间: 2018-5-8 23:37
有才

作者: 葛超信 时间: 2018-5-9 00:05
有才的二狗

作者: 麒麟玉 时间: 2018-5-9 00:14

作者: 思军思国思社稷 时间: 2018-5-9 00:29
写了这么多就是为了说明一件事，旺旺胡辣汤不贵，味道很好。。。。。。。

作者: 白露河 时间: 2018-5-9 00:31
直说我看见你了，站在胡辣汤锅旁，冲我这方向挤两下眼，感觉有点奇怪。由于没见过楼主，不认识，没太在意。但我有印象，瘦瘦的一个小伙子！

作者: 漂泊异乡的人 时间: 2018-5-9 00:54
一碗胡辣汤，勾起了万千往事……

作者: 朵拉 时间: 2018-5-9 01:15
厉害了

作者: 蜡笔小仙 时间: 2018-5-9 01:56
这篇才符合二狗在我心目中的形象

作者: 草长莺飞1 时间: 2018-5-9 02:50
热烈欢迎二狗回归

作者: 老男孩 时间: 2018-5-9 03:16
早上见!一定报下大名……

作者: 十里春风不如你 时间: 2018-5-9 03:29
人才加淫才你这连里头头是道又不失精辟在下佩服佩服

作者: 2019从新开始 时间: 2018-5-9 05:12
起来喝胡辣汤了

作者: 普通农民 时间: 2018-5-9 05:54
今天看了二狗的贴文，感觉以前逛论坛就象在福地华府吃的早餐，索然无味

作者: 李燕燕 时间: 2018-5-9 06:09

作者: 瞅你好像她呀 时间: 2018-5-9 06:47
人才呀，二狗子，曹云金写了一篇作文火了，我看你也要呀下次再去吃早餐你就提我的名，看看老板不拿勺子敲你。

作者: 逅莱 时间: 2018-5-9 06:49
胡辣汤跟二狗一起火了

作者: 卡其色 时间: 2018-5-9 07:13

白露河发表于 2018-5-9 00:31
直说我看见你了，站在胡辣汤锅旁，冲我这方向挤两下眼，感觉有点奇怪。由于没见过楼主，不认识，没太在意。 ...

锄头脸，下次就认出来了。

作者: 无名香 时间: 2018-5-9 07:26

作者: 半颗糖 时间: 2018-5-9 08:06
艾玛，我终于看完了，二狗怪辛苦哩

别走，请你喝不要钱的旺旺胡辣汤

作者: 中国梦淮滨梦 时间: 2018-5-9 08:44
二狗的文笔一如既往的好，但又似乎不是二狗针砭时弊嬉笑怒骂一针见血的文风。
其实，福地华府和淮河大道这边还是有几家早餐不错的，推荐楼主尝下福地华府鸿福苑门口西边那家的小笼包和蒸饺，有时早上还要排队等候，但福地华府那家的胡辣汤极其不正宗、不推荐。

作者: 花开一世 时间: 2018-5-9 08:45
二狗，人才啊！看你的帖子，心情舒畅。

作者: 夏末未央 时间: 2018-5-9 08:51
二狗啊，你太有才了

作者: 豫南泥塑最美 时间: 2018-5-9 08:54
二狗你是太有才了

作者: 豫南泥塑最美 时间: 2018-5-9 08:58
传说中的，，二狗与胡辣汤相依为命，，

作者: 老男孩 时间: 2018-5-9 09:11
等了一早上也没见小黄人二狗

作者: 江南柳 时间: 2018-5-9 09:17
读来津津有味、就象旺旺胡辣汤一样令人回味:初恋酸辣的味道、尽在其中！

作者: 重富 时间: 2018-5-9 09:37
好文笔。

作者: 上海杨浦 时间: 2018-5-9 12:43

作者: 豫南流浪人 时间: 2018-5-9 12:59
二狗，好文笔

作者: 赏花赏月赏秋香 时间: 2018-5-9 13:09

666。

作者: 从琳开始！ 时间: 2018-5-9 14:24
同样都是九年义务教育为何你那么优秀？

作者: 娜乌西卡 时间: 2018-5-10 10:30
好几次上班下午了还见旺旺在那洗洗刷刷的。。。。二狗说的金穗宾馆也是我小时候的印象了那时候真是除了那一栋楼旁边都是庄稼地

作者: 卡其色 时间: 2018-5-10 11:05

从琳开始！发表于 2018-5-9 14:24
同样都是九年义务教育为何你那么优秀？

你别气馁了，作为跟他一起接受九年义务教育的同窗，我都快想找个地缝钻进去。

作者: 卡其色 时间: 2018-5-10 11:06

娜乌西卡发表于 2018-5-10 10:30
好几次上班下午了还见旺旺在那洗洗刷刷的。。。。二狗说的金穗宾馆也是我小时候的印象了那时候真是 ...

亲，暴露年纪。

作者: 佚影 时间: 2018-5-10 12:46

作者: 衣带渐宽终不悔 时间: 2018-5-10 20:44
黑木耳？

作者: 过往的路人甲 时间: 2018-5-10 21:13

作者: 记忆2 时间: 2018-5-12 23:25

衣带渐宽终不悔发表于 2018-5-10 20:44
黑木耳？

黑木耳不好吃吗？又不是傻白甜和白富美。

作者: 衣带渐宽终不悔 时间: 2018-5-12 23:27

村里二狗发表于 2018-5-12 23:25
黑木耳不好吃吗？又不是傻白甜和白富美。

黑木耳？我再给你配个河蚌…更鲜

作者: 记忆2 时间: 2018-5-12 23:28

衣带渐宽终不悔发表于 2018-5-12 23:27
黑木耳？我再给你配个河蚌…更鲜

明天早上去吃汤

作者: 衣带渐宽终不悔 时间: 2018-5-12 23:29

村里二狗发表于 2018-5-12 23:28
明天早上去吃汤

吃饱…喝饱！

作者: 记忆2 时间: 2018-5-12 23:29

衣带渐宽终不悔发表于 2018-5-12 23:29
吃饱…喝饱！

你不去吗

作者: 衣带渐宽终不悔 时间: 2018-5-12 23:29

村里二狗发表于 2018-5-12 23:29
你不去吗

去不了！太远了

作者: 淮滨你好！ 时间: 2018-5-13 07:59
二狗绝对是响当当80代文艺青年

作者: 王大鑫 时间: 2018-6-29 14:21

作者: 恍若一梦 时间: 2018-7-12 18:26
不出书有点屈才了

作者: 日行一善 时间: 2018-7-15 05:59
快来吃旺旺胡辣汤的两掺、油果头

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作者: h勇at雯 时间: 2018-7-15 06:44
是旺旺胡辣汤，还是逍遥镇胡辣汤

作者: 记忆2 时间: 2018-7-15 07:18

日行一善发表于 2018-7-15 05:59
快来吃旺旺胡辣汤的两掺、油果头

你快来张自拍

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