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标题: 往事随风炖羊肉 [打印本页]

作者: 乌龙集的农夫    时间: 2019-4-22 16:44
标题: 往事随风炖羊肉
我、小虎、郑新军、向小雅从小一块长大,一块上小学,又一块上初中。不知为什么,小虎初中没毕业,就不上了,跟着他爹放羊去了。冬来署往,脸被吹得炭黑。也正是放羊,让他家的日子一天天好起来。

那时,我、郑新军、向小雅都考上了高中,一星期回家一次,在路上,总可以碰见小虎。每每他都是傻傻一笑,透着自卑,也透着羡慕,跟我们打打招呼,说几句话,然后赶着羊群走了。



我们临毕业的那个冬天,小虎买了两瓶白酒和一瓶香槟,鼓鼓囊囊裹地揣在羊皮袄里,腰间扎根绳,戴着狐皮帽,怯怯地挨着门地叫我、郑新军、向小雅去他家吃羊肉,说,羊是刚宰的,新鲜。

我们被酒和肉诱惑着,踏雪走了两里地,去了他家住的老羊圈。远远地,就闻到了有一股子羊肉味。

进了门,屋子里昏昏暗暗,适应了眼睛才发现,有两只刚产的羊羔颤巍巍地拱我们的腿。向小雅喜欢的不得了,抱着羊羔爱不释手。小虎的母亲见进来了一屋子小伙子大姑娘,慌慌张张忙前忙后,透着一股子慈爱和欢喜。

炖了一大锅羊肉,热气腾腾。小虎妈说:今天是小虎十八岁的生日,他爸特意吩咐宰一只羊,准许他喝白酒了。

我们有些感动,责怪小虎为什么不说生日的事,也好给他准备生日礼物。

小虎还是傻傻一笑,说:今年我家双羔多,羊群要翻一番,加油吃。他脸上充满了憨实的期待和满足。

那是我这辈子吃的最好的羊肉。



小虎见我们吃得欢,就说起了炖羊肉的方法:羊宰了,剥了皮,掏了内脏,直接砍了羊腿,剁了排骨,丢进铁锅里炖,葱姜蒜一概不要,用戈壁滩上的枯树炖,炖五六个钟头,快烂时,撒把咸盐,再把野葱野蒜切碎撒上,就行了。

我说:小虎,你为了请我们吃羊肉,忙了大半天了。来,今天是你的十八岁,也是我们的十八岁,我们干一杯!



我、小虎,郑新军喝白酒,向小雅是女生,喝香槟,我们举杯相碰,干了。

吃着,喝着,小虎却留下了眼泪:你们能来,我太高兴了。我以为请不到你们呢。

什么话?我说:我们是发小,我们一起掏鸟窝,一起抓泥鳅,一起捅马蜂窝,这些你都忘了?

小虎连连点头,又破涕为笑了。

郑新军得多了,说:我一定要上大学,毕了业,挣大钱,然后包一架飞机,带你去北京上海看看。

那天,我们说了很多豪言壮语,说得我们个个热泪盈眶。

后来,我和郑新军都考上了大学,郑新军在上海,我在广州,向小雅则考上了师范。

郑新军大学毕业后,回来了一趟,是来迁户口的,他们全家在上海落了户。

那时,我们几个刚好也在家。我在最好的酒店订一桌,而且特别点了炖羊肉,请小虎、郑新军、向小雅几个同学聚一聚。郑新军西装革履,小虎仍是小袄皮帽,向小雅说话却变得嗲兮兮的。

见面时,虽然肢体言语亲热,但喝酒说话间分了档次,小虎显然被冷落了。

那酒咋喝着都没有在小虎十八岁生日那天,我们在那个昏暗的土房子里喝得痛快。

炖羊肉上来了。我吃了一口,立马把经理叫来了,说:你这炖羊肉味不对。

经理始终点头哈腰。我咄咄逼人,说:你这酒店会不会炖羊肉?我告诉你,院子里支一口大铁锅,到戈壁滩上砍一些枯树枝,架在锅底下烧,羊肉快烂时,撒一把咸盐,再把野葱野蒜切成末,撒上,端上来。

郑新军和向小雅知道我是在给小虎长脸,也附和着我,说:你看看你看看,这炖羊肉又是生姜又是蒜,又是花椒又是辣,怎么吃啊!

经理终于暴露出店大欺客的本性,说:你们爱吃不吃!

在场的人,除了小虎,都是受过高等教育的人,可我们却把酒店砸了。让我吃惊的是,嗲嗲的向小雅展现出戈壁滩上“野丫头”的本色,把经理的脸都抓花了。

接受了处罚,从派出所出来,我们看到,小虎在门口等着我们。
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作者: 我不想长大    时间: 2019-4-22 17:05
期待后续
作者: 冷暖人生219    时间: 2019-4-22 17:07
这菜是极品!请问楼主这家店在什么地方?
作者: 孤独一掷    时间: 2019-4-22 17:12
视频不赖
作者: 凌云之志    时间: 2019-4-22 17:31
故事编的不错,就是结尾这个视频有点扫兴了。结尾应该是小虎等着你们之后,一起到戈壁滩去,架起大锅炖羊肉。
作者: 神马浮云zhy    时间: 2019-4-22 18:38
下集期待
作者: 2002年度兵    时间: 2019-4-22 19:02
哪有心情吃
作者: A往事随风    时间: 2019-4-22 21:07
这么有缘的去尝尝
作者: 乌龙集的农夫    时间: 2019-4-22 22:58
冷暖人生219 发表于 2019-04-22 17:07
这菜是极品!请问楼主这家店在什么地方?

天上人间
作者: 乌龙集的农夫    时间: 2019-4-22 22:58
孤独一掷 发表于 2019-04-22 17:12
视频不赖

有人说视频不好呀
作者: 到远方去    时间: 2019-4-22 23:02
高!
作者: 明月照天涯    时间: 2019-4-23 05:55
人还是那人,肉还是那肉,心,却不是那心了……
作者: 到远方去    时间: 2019-4-23 13:57
故事不错,精彩。




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