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标题: 在线求 [打印本页]

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:14
标题: 在线求
自己炸花生油起沫啥情况？咋治？老妈不在家，慌神了

作者: 有你真好s 时间: 2020-6-1 12:18
没事小火，慢慢烧就好了，

作者: 嗦仑 时间: 2020-6-1 12:18
我不知道

盖上锅盖跑

作者: cj628521 时间: 2020-6-1 12:19
菜籽油起泡沫更厉害

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:19

嗦仑发表于 2020-06-01 12:18
我不知道盖上锅盖   跑

放了葱，好像没啥用

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:20

有你真好s 发表于 2020-06-01 12:18
没事小火，慢慢烧就好了，

好的，我怕它淤出来

作者: 阳光的小伙 时间: 2020-6-1 12:20
小火

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:21

cj628521 发表于 2020-06-01 12:19
菜籽油起泡沫更厉害

我妈有次用菜籽油淤里哪都是里，我都怕了

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:22

阳光的小伙发表于 2020-06-01 12:20
小火

是开小火了，怕捂不住

作者: 亦久亦旧 时间: 2020-6-1 12:26
我家炸东西也出现过这情况

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:31

亦久亦旧发表于 2020-06-01 12:26
我家炸东西也出现过这情况

自己炸的油估计都有吧！

作者: 亦久亦旧 时间: 2020-6-1 12:36

荒芜1 发表于 2020-06-01 12:31
自己炸的油估计都有吧！

嗯，应该是有土方法让不起沫的

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 12:37

亦久亦旧发表于 2020-06-01 12:36
嗯，应该是有土方法让不起沫的

着急莽荒的放两根葱，没起作用，得亏油不多，不然就淤出来了，会着火的

作者: 柠月如风 时间: 2020-6-1 12:48
没遇到过，从来没熬过油

作者: 幸福花开1 时间: 2020-6-1 12:53
锅里有小龙虾啊

作者: 一粒浮尘 时间: 2020-6-1 12:55

cj628521 发表于 2020-06-01 12:19
菜籽油起泡沫更厉害

菜籽油不起沫，以前吃棉籽油，那个起沫多

作者: 小猪佩琪 时间: 2020-6-1 12:56
别人炸花生油的时候没有处理好

作者: 一粒浮尘 时间: 2020-6-1 12:57
那是因为有霉变的菜籽，小火过一会就好了

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 13:06

一粒浮尘发表于 2020-06-01 12:57
那是因为有霉变的菜籽，小火过一会就好了

我家菜籽晒的都很干，这是花生油，确定没霉变

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 13:07

青春十言九妄发表于 2020-06-01 12:48
没遇到过，从来没熬过油

我也第一次用这个油，平时都是老妈弄好的

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 13:08

小考拉发表于 2020-06-01 12:53
锅里有小龙虾啊

瓦块鱼

作者: 一粒浮尘 时间: 2020-6-1 13:10

荒芜1 发表于 2020-06-01 13:06
我家菜籽晒的都很干，这是花生油，确定没霉变

花生油一般不会起什么沫的

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 13:18

一粒浮尘发表于 2020-06-01 13:10
花生油一般不会起什么沫的

上图就是花生油

作者: AA我爱我家 时间: 2020-6-1 13:24
网上搜一下办法

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 13:26

AA我爱我家发表于 2020-06-01 13:24
网上搜一下办法

油少没出啥事，已经解决

作者: FX宝 时间: 2020-6-1 13:42
去年的花生菜籽都说不好，炸东西起沫子我家的油也是一样

作者: 伊人醉如梦 时间: 2020-6-1 13:56
油烧热再放东西

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 13:57

FX宝发表于 2020-06-01 13:42
去年的花生菜籽都说不好，炸东西起沫子我家的油也是一样

每次晒这些，我妈都要求必须晒干，也没隔年得，都是当年就炸油

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 14:00

伊人醉如梦发表于 2020-06-01 13:56
油烧热再放东西

感觉烧的狠热了

作者: 伊人醉如梦 时间: 2020-6-1 14:04

荒芜1 发表于 2020-06-01 14:00
感觉烧的狠热了

下次烧热先放块姜，过会不起泡再放要炸的东西

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 14:11

伊人醉如梦发表于 2020-06-01 14:04
下次烧热先放块姜，过会不起泡再放要炸的东西

好的，记住了谢谢啦

作者: 竹叶好吃 时间: 2020-6-1 15:38
方法是有的告诉你怕你也弄不好

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-1 15:46

竹叶好吃发表于 2020-06-01 15:38
方法是有的   告诉你   怕你也弄不好

太复杂的我也整不好

作者: 一粒浮尘 时间: 2020-6-1 19:19

荒芜1 发表于 2020-06-01 13:18
上图就是花生油

不知道你那是怎么回事

作者: 旅途有梦 时间: 2020-6-3 14:25
那是你油里面可能有炸的油饼颗粒。找个东西过滤一下再煮就好了

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-3 14:37

旅途有梦发表于 2020-06-03 14:25
那是你油里面可能有炸的油饼颗粒。找个东西过滤一下再煮就好了

油里面看着啥也没，狠清的

作者: 千里草1 时间: 2020-6-3 17:41
不懂

。油放久了或纯度不够？

作者: 荒芜1 时间: 2020-6-3 17:49

adbear 发表于 2020-06-03 17:41
不懂。油放久了或纯度不够？

跟那个没关系，绝对纯并且新鲜

，我也解释不了

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