淮滨论坛

标题: 没事都来说说淮滨面食 [打印本页]

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 21:17
标题: 没事都来说说淮滨面食
在外面打工这么多年了，家里的面食基本都不会做了，就是偶尔会包一下水饺，今天闲着没事买了肉剁吧剁吧就包了。朋友说从第一次吃我的水饺就是这个味，无语了我。我换了配料的好不。我以前喜欢放芹菜，偶尔会放野菜，我喜欢吃野菜的，可毕竟野菜少啊不能常买到。我今天放的是香菇青菜。配料差老远去了。怎么可能还是一个味吗。大家都来说说你们喜欢吃什么馅的，配料给说说哈，我有空再试试去...

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2011-12-6 21:19
我很喜欢韭菜粉丝加油籽啦子在加鸡蛋！

作者: 网事如烟 时间: 2011-12-6 21:24
豆角加干炒的瘦牛肉，

作者: 路人甲 时间: 2011-12-6 21:28
标题: 回那傷、眞淒涼的帖子

那傷、眞淒涼:我很喜欢韭菜粉丝加油籽啦子在加鸡蛋！ (2011-12-06 21:19)

你说的这个包包子好吃
饺子我喜欢吃肉少一点的

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 21:28
标题: 回那傷、眞淒涼的帖子

那傷、眞淒涼:我很喜欢韭菜粉丝加油籽啦子在加鸡蛋！ (2011-12-06 21:19)

油籽啦子怎么搞。外面没有啊。再说粉丝也不好弄碎啊，咋包？我妈包包子用的基本是这样的。

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 21:30
标题: 回网事如烟的帖子

网事如烟:豆角加干炒的瘦牛肉， (2011-12-06 21:24)

可怜我只用过猪肉的，以后得尝试一下。

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2011-12-6 21:36
标题: 回那年以后的帖子

那年以后:油籽啦子怎么搞。外面没有啊。再说粉丝也不好弄碎啊，咋包？我妈包包子用的基本是这样的。 (2011-12-06 21:28)

有机会亲自教你！

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 21:41
标题: 回那傷、眞淒涼的帖子

那傷、眞淒涼:有机会亲自教你！ (2011-12-06 21:36)

知道可能没机会，还是谢谢你的好意啊，

作者: 路人甲 时间: 2011-12-6 21:42
标题: 回那年以后的帖子

那年以后:油籽啦子怎么搞。外面没有啊。再说粉丝也不好弄碎啊，咋包？我妈包包子用的基本是这样的。 (2011-12-06 21:28)

粉丝，各大超市，均有销售

作者: 等你 时间: 2011-12-6 21:46
标题: 回那年以后的帖子

那年以后:油籽啦子怎么搞。外面没有啊。再说粉丝也不好弄碎啊，咋包？我妈包包子用的基本是这样的。 (2011-12-06 21:28)

买点猪油炼炼，不就是油之拉兹嘛？粉丝泡泡软了用刀剁剁不就碎啦？！看来厨艺不行嘛！

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 21:49
标题: 回路人甲的帖子

路人甲:粉丝，各大超市，均有销售 (2011-12-06 21:42)

不是，我是说粉丝不好弄碎，包在饺子里不是很大个了。

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 21:53
标题: 回等你的帖子

等你:买点猪油炼炼，不就是油之拉兹嘛？粉丝泡泡软了用刀剁剁不就碎啦？！看来厨艺不行嘛！ (2011-12-06 21:46)

被你说着了，不是厨艺不行，是压根就没艺。就会一点简单的。哈哈

作者: 路人甲 时间: 2011-12-6 21:57
留住男人的心，要先留住男人的胃啊

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2011-12-6 22:02
标题: 回路人甲的帖子

路人甲:留住男人的心，要先留住男人的胃啊 (2011-12-06 21:57)

过来人！
就是不一样！

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 22:08
标题: 回路人甲的帖子

路人甲:留住男人的心，要先留住男人的胃啊 (2011-12-06 21:57)

纯粹骗人的，想让女人烧饭就这么说。我不会上当的。哈哈

作者: 路人甲 时间: 2011-12-6 22:18
介倒霉孩子，咋不听雪呢

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 22:29
标题: 回路人甲的帖子

路人甲:介倒霉孩子，咋不听雪呢 (2011-12-06 22:18)

建议有那种思想的男生直接找个女厨师多省事啊。不过某男不介意俺不会烧饭，他说他会。哼哼

作者: 路人甲 时间: 2011-12-6 22:33
某男真好

作者: 那年以后 时间: 2011-12-6 22:39
标题: 回路人甲的帖子

路人甲:某男真好 (2011-12-06 22:33)

作者: 那傷、眞淒涼 时间: 2011-12-6 23:55
呵呵
你们真逗！

作者: 白露河 时间: 2011-12-7 10:09
告诉楼主用什么馅包饺子最好吃。用莲藕加五花肉包出来的水饺酥脆滑嫩，为饺子中的上品。

作者: hw9772 时间: 2011-12-7 10:28
自己动手包饺子也有意思

作者: 平凡 时间: 2011-12-7 11:56
酸菜猪肉饺子

作者: 那年以后 时间: 2011-12-7 12:48
标题: 回白露河的帖子

白露河:告诉楼主用什么馅包饺子最好吃。用莲藕加五花肉包出来的水饺酥脆滑嫩，为饺子中的上品。 (2011-12-07 10:09)

莲藕包饺子第一次听说啊。有新意我有空一定得试试看。

作者: 那年以后 时间: 2011-12-7 12:50
标题: 回平凡的帖子

平凡:酸菜猪肉饺子 (2011-12-07 11:56)

这个知道，可是我不喜欢吃酸菜所以没包过，包括我们老家的腊菜我也不喜欢吃。挑食啊我。

作者: 他乡异客 时间: 2011-12-7 13:09
标题: 回那年以后的帖子

那年以后:油籽啦子怎么搞。外面没有啊。再说粉丝也不好弄碎啊，咋包？我妈包包子用的基本是这样的。 (2011-12-06 21:28)

油籽啦子就是你买得肥肉切小薄片后在锅里炸出油后剩下的焦脆的东东，粉丝泡发后放在案板上切碎后再在锅中炒干水分

作者: 白露河 时间: 2011-12-7 15:49
标题: 回那年以后的帖子

那年以后:莲藕包饺子第一次听说啊。有新意我有空一定得试试看。 (2011-12-07 12:48)

这个可以试。

原料简单易得，营养搭配合理，口感极佳。

买来莲藕和五花肉（以瘦肉多、肥肉少的去皮五花肉为佳）洗干净，然后加入姜、葱花、盐等简单调料剁碎制成饺馅即可。

作者: 故乡 时间: 2011-12-7 21:11
热干面好吃，记得上学时经常吃

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