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发布时间: 2016-6-25 23:19

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安沫来自: 河南 发表于 2016-6-27 11:27:24
149404340 发表于 2016-6-27 08:21
水烧开放几滴油,把青菜放进去,滚了就拿出来,然后在炒,如果是青豆或者是豆角的话捞出来再过下凉水再炒 ...

好的,我回头试试,
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149404340来自: 河南信阳 发表于 2016-6-27 08:21:39
安沫 发表于 2016-6-27 08:13
开水过一下?

水烧开放几滴油,把青菜放进去,滚了就拿出来,然后在炒,如果是青豆或者是豆角的话捞出来再过下凉水再炒。
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149404340来自: 河南信阳 发表于 2016-6-27 08:17:51
安沫 发表于 2016-6-27 08:13
开水过一下?


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安沫来自: 河南 发表于 2016-6-27 08:13:53
149404340 发表于 2016-6-27 08:07
青菜用开水煮一下,放几滴油,汆一下就拿出来,用大火快速的炒一下!就行了,颜色也会很漂亮!


开水过一下?
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149404340来自: 河南信阳 发表于 2016-6-27 08:07:32
安沫 发表于 2016-6-25 23:48
为啥饭店炒的青菜都特别好看还好吃,我自己做的难吃死了,

青菜用开水煮一下,放几滴油,汆一下就拿出来,用大火快速的炒一下!就行了,颜色也会很漂亮!
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娜也可以来自: 河南洛阳 发表于 2016-6-26 12:57:23
安沫 发表于 2016-6-25 23:48
为啥饭店炒的青菜都特别好看还好吃,我自己做的难吃死了,

因为饭店的火大
跳出井口看看来自: 上海 发表于 2016-6-26 07:04:07
安沫 发表于 2016-6-26 06:59
这个我当然知道,我会多练练的,

自己做的吃着放心
张三石来自: 河南信阳 发表于 2016-6-26 07:00:12
安沫来自: 河南 发表于 2016-6-26 06:59:07
天高任我飞翔 发表于 2016-6-26 06:18
技术问题

这个我当然知道,我会多练练的,
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跳出井口看看来自: 上海 发表于 2016-6-26 06:18:45
安沫 发表于 2016-6-25 23:48
为啥饭店炒的青菜都特别好看还好吃,我自己做的难吃死了,

技术问题
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跳出井口看看来自: 上海 发表于 2016-6-26 06:17:27