老话知多少，靠谱有几条？

糖栗子树

相信在大年夜部分人成长的岁月中，爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆……都没少唠叨那些关于营养、关于土方验方等等的老话谚语。我们也大年夜多怀着畏敬和无奈的表情，遵守着这些老话的教育。可是，跟着科学的成长，对我们的身体，我们每天都在知道得更多，更精确，也就更有来由思疑：那些老话真的都是对的吗？本文就是要看看那些在美国度庭传播了很多年的健康老不雅念(此中很多在中国也一样遍及)，也有多少需要与时俱进一下了？
　　面包外皮有营养，切了实在不值当？
　　真相在此：2002年，德国的一些研究职员确切发此刻面包烘焙过程中能产生一种具有防癌结果的抗氧化物质，这类物质在面包外皮中比在面包心里丰富8倍。话虽如此，纽约的营养学家克里格拉斯曼却指出：比起切不切外皮来，更首要的是要吃全麦面包，因为它所含的各类营养成分(例如纤维素)都更丰富。必然要确保面包原料表上写的是“100%全麦面粉”，因为那些仅仅标着原料为“小麦”的，常常是用精制白面粉和全麦面粉同化着烘焙而成，含的纤维素就少了。
　　湿着头发跑，保准得感冒？
　　真相在此：“你会感觉冷，但从健康角度来讲，你没事。”这话是加州圣克莱门蒂的认证儿科医师吉姆希尔斯说的。他引述了在英国一家感冒研究中间进行的一项研究：一群自愿者们经由过程鼻腔接种了感冒病毒，他们中的一半呆在一间暖和的房间里，另外一半则洗了个澡，然后湿哒哒地在门厅里站上半个小时才穿上衣服，但仍然穿戴湿袜子又待了几个小时。成果这群湿乎乎的话题的自愿者得感冒的比例实在不比干的那组更高。希尔斯总结说：“感受酷寒实在不会影响你的免疫系统。”
　　一朝斗鸡眼，毕生双目歪？
　　真相在此：“本身仿照着玩的斗鸡眼是无害的。”辛辛那提大年夜学医学院的眼科学副传授W沃克默特里说。可是若是你发现你家小孩常常斗鸡眼，并且实在不是在仿照某个卡通角色时，就要重视了，他可能有别的视觉题目。
　　着凉得吃，发热得饿？
　　真相在此：甭管着凉发热，该吃吃该喝喝，最很多多少喝点。希尔斯大夫说，重视补水是最首要的，因为生病时你会流掉很多体液。不过，他以为没需要喝诸如佳得乐这类专门添加了电解质的特别饮料，除非你因为呕吐或腹泻，已严重脱水了。
　　咽下口喷鼻糖，肚里待七年？
　　真相在此：小小的你咽下去的大年夜大年夜口喷鼻糖真的不会一向陪你到高中毕业哦。费城儿童病院的资深儿科医师大年夜卫波拉克说：“就像孩子们咽下去的大年夜部分异物一样，口喷鼻糖会被体液带着穿过肠道，在几天以内排出体外。”虽然说口喷鼻糖在消化系统内很难被分化，但它也不太可能引发肚子痛。
　　一天一苹果，不消看大夫？
　　真相在此：一天半捧蓝莓，可以或许更有效地保持健康。蓝莓可谓营养圣物，富含抗氧化物和纤维素，并且更轻易混在麦片和酸奶里吃。固然如此，摄取种类丰富的生果和蔬菜对预防多种慢性病(比如心脏病、高血压、糖尿病等)才是最首要的。(想知道你孩子需要吃多少蔬菜生果？请登录fruitsandveggiesmatter网址，输入他/她的春秋、性别和活动量进行查询。)
　　一腔热血似火炉，头上散去七成五？
　　真相在此：“这句谚语大年夜概是按照婴儿的头部尺寸得出来的，他们的头占身体的比例可比成人大年夜多了。”波拉克大夫说。这就是为甚么在酷寒的气候里必然要重视把宝宝的头包裹起来。(这也诠释了病院里到处可见新生儿小帽子的现象。)可是，对成人而言，这个比例大年夜概只占到一成。并且，请记住：热量能从任何暴露的部位散掉，非论是脚、手臂还是双手，所以在戴上帽子的湿乎乎的话题同时，手套也一样不克不及忘啦。
　　打嗝老不断，一吓无踪迹？
　　真相在此：波拉克大夫说，绝大年夜部分炊传土方像屏住呼吸啊头朝下喝水啊都未被医学上证实有效。不过，有个1971年就颁发在《新英格兰医学杂志》上的方剂，你无妨一试：咽下一茶匙白沙糖。按照此项研究，这类编制让20个饱受困扰的病人中的19个遏制了打嗝。多么甜美的编制!
　　吃鱼长脑筋？
　　真相在此：对三四岁之前的孩子来讲，这话太对了。鱼类，特别是像三文鱼(别名鲑鱼、大年夜马哈鱼)这类油脂含量较高的鱼类，富含Ω-3型脂肪酸，此中包含DHA(二十二碳六烯酸)。贝弗利山的儿科医师斯哥特W科恩说：“在生命的头两年里，DHA对脑的发育、认知的构成、视觉的加强是出格有益的。”一项2008年颁发在《临床儿科学》上的研究也显示，每天弥补DHA的4岁儿童把握了更大年夜的词汇量和更好的理解能力。对不爱吃鱼的宝宝有啥别的Ω-3型脂肪酸来历可选呢？无妨尝尝鳄梨、核桃和菜籽油。
　　饭后一小时，方可下泳池？
　　真相在此：“进食后，血液会更多地流向消化系统而不是肌肉，”科恩大夫说，“是以传统上以为，若是饭后顿时狠恶活动，会因为缺血而导致抽搐，继而溺水。”但这并不是事实。希尔斯大夫也暗示同意：“若是你游得太猛，可能会感觉能量不敷，可是踩踩水，耍一耍，没啥大年夜碍。”
　　多种维生素，孩子每天补？
　　真相在此：完全依托母乳豢养的孩子在一岁前要重视弥补维生素D。自那今后，继续服用维生素片也是无害的，但很多专家都以为，即便你家孩子正好处于挑食阶段，也没必要偷偷往他爱吃的果酱里混“黄金火伴”甚么的。“即便最挑三拣四的小伴侣也能正常长大年夜，”科恩大夫说，“你家孩子毕竟会接收他们所需要的营养，乃至仿佛晒晒太阳吹吹风都能长。”
　　热奶一杯，助君入眠？
　　真相在此：牛奶中确切含有少量有助睡眠的色氨酸(火鸡中也有哦)，“可是要想达到催眠结果，你得喝上几加仑才行。(1加仑接近3.8升)”亚利桑那州斯科茨代尔市专攻睡眠不调的临床心理学家迈克尔布列乌斯说，“真正有效的编制是成立一套按部就班的行动过程让孩子舒适下来。”若是一杯热牛奶也是这个行动过程中的一部分，它就可以起到一种安抚剂的感化，即便没有科学上的根本又有甚么关系？
　　

逐香尘~

这个有点用…

实习农民工

宁可信其有，不可信其无。有些东西你不信都不行

楚相后人

更多的老话是有用的。