面包鸡是怎么做的？求烹饪大师指导！

贝塔 · 发表于 2018-7-19 12:22:38

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今天做了一道【面包鸡】，但是总觉味道差强人意。
求高手指导！

快活零 · 发表于 2018-7-19 12:27:02

你应该上个大家看看啊

李燕燕 · 发表于 2018-7-19 12:27:55

图片呢？你怎么做的？

花开四季 · 发表于 2018-7-19 12:29:36

面包鸡好吃

平镜海岸 · 发表于 2018-7-19 12:30:23

把面包和鸡放一起，ok

阿仑 · 发表于 2018-7-19 12:31:27

该做法起源于淮滨息县交界的几个村，三十年前我在原吉庙乡大王庄村吃过。

啊荣 · 发表于 2018-7-19 12:33:20

把鸡弄好放入调料盐一会，然后拌面粉打点鸡蛋，然后锅多放点油烧热，放入拌好的鸡块煎两面金黄添水烧开可以放点调料配菜啥的

阿仑 · 发表于 2018-7-19 12:33:48

我有时在家试做过，但没有那时的味道。

阿仑 · 发表于 2018-7-19 12:36:08

用土锅，烧麦草。面少均匀，少油，两面黄。最好用当年的小土鸡。

星星1 · 发表于 2018-7-19 12:37:14

淮滨有宏斌面包鸡加工厂

阿仑 · 发表于 2018-7-19 12:44:57

星星1 发表于 2018-7-19 12:37
淮滨有宏斌面包鸡加工厂

没有原来那味

008雕鲶专家 · 发表于 2018-7-19 13:11:47

用面把鸡包住