鸡头子怎么吃才好

lisa · 发表于 2014-9-5 09:58:47

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

鸡头子：【别名】鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子鸡头实，鸡头子，鸡头果，鸡头，鸡痈，鸡嘴莲，雁头，雁啄实，鸿头，乌头，水鸡头，水流黄，肇实，刺莲藕，刺莲蓬，刺莲蓬实，刀芡实，黄实，苏黄，芡实米，卵菱，剪芡实。【商品名】北芡实，为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。

芡实，

睡莲科

、

芡属

一年生大型水生草本。沉水叶箭形或

椭圆

肾形，长4-10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；芡茎三月生叶贴在水面上，比

荷叶

大，有

皱纹

，

叶面

呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，

中间

也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月

成熟

，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。

lisa · 发表于 2014-9-5 10:00:15

淮水幽幽 · 发表于 2014-9-5 10:00:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

lisa · 发表于 2014-9-5 10:03:56

lisa · 发表于 2014-9-5 10:04:16

lisa · 发表于 2014-9-5 10:07:26

求大淮滨吃法！

随风飘零 · 发表于 2014-9-5 21:57:19

随风飘零 · 发表于 2014-9-5 21:57:30

随风飘零 · 发表于 2014-9-5 21:57:38