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在灿烂的阳光下,你或漫步在公园、或嬉戏于田野,放眼盛开的花朵万紫千红,扑面而来阵阵清香,你一定心旷神怡、陶醉其中吧!但是,你知道花儿为什么会有香味?家花为何没有野花香么?
花儿为什么这样香
花瓣中有一种油细胞,会不断分泌出带有香味的芳香油。芳香油易挥发,在花开的时候,芳香油就会随着水分一起散发出来,尤其是在阳光的照耀下更是如此。还有一些花,瓣中没有油细胞,它的细胞中含有一种叫配糖体的物质,配糖体本身没有香味,但经酵素分解时就能够散发出芳香的气味来。这就是人们闻到花香的原因。
不同的花分泌芳香油和分解配糖体的能力不同,于是就有花香浓烈、清淡之别。一般来说,颜色浅的花香气浓,颜色深的香味淡。也有例外,比如白芍就不如紫玫瑰香,因花香的浓淡与花的品种也有关。
花香是为了传宗接代
花儿艳开散发香味不只是为了装扮大自然的,是它自身的需要。是为了传种接代、适应环境的结果。花通过它的香味可以把昆虫吸引过来,昆虫此起彼伏活动的过程在花蕊上起到了传播花粉的作用,达到授粉,结籽、传代的目的。所以我们要明白,花儿多多开不是为了给人欣赏的,花儿扑鼻香也不是为了让人享受的。
家花为何没有野花香
总的来说花香的类型与程度与花的品种和颜色有关,但常常说家花没有野花香,可能是因为野花的生长过程没有人类的过多的干涉,为了顺利地繁殖后代,通过浓烈的香味或艳丽的外表更能吸引蜂、蝶等昆虫,通过他们的采摘使花粉得以传播,从而繁殖后代,有道是“花香蝶自来”,则也是生物对环境的适应性的一种体现。而家花则不必如此,它们有人工过多的干涉,甚至人工授粉进行繁衍。这也是有些花经人工培植后成了“家花”,虽然还开的很艳,但香味却不那么诱人了的原因。 |
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