炒花蛤

记忆一半 · 发表于 2012-5-8 16:20:09

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炒花蛤

原料:花蛤、葱、姜、蒜、洋葱、青红椒、盐、料酒

做法：

1、花蛤浸泡在淡盐水中约两个小时

2、准备材料

3、把花蛤洗刷干净后投入开水锅水开后煮一分钟

4、待花蛤张开壳后捞出凉水冲洗

5、炒锅倒油烧热投入葱姜蒜翻炒

6、倒入洋葱和青红椒片炒香

7、倒入花蛤翻炒大约一分钟

8、烹入少许料酒翻炒均匀后，调入食盐即可

追憶一起走過 · 发表于 2012-5-9 09:44:22

怎么没有图图啊？