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北庙老店,

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发表于 2018-12-2 21:03:57 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 中国

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一提起北庙老店,有人问,那不是老冯家的《粉子馍》吗?对没错,粉子馍是北庙一绝,但,那跟水果一样,是季节性的,只有夏季两个月才能做成。那冬季做啥呢?老冯也没闲着,看这是啥?


麦芽糖,说《糖瓜子》更亲切的,从小就这样叫。主要原料,大麦芽。然后发酵,熬糖,拔糖,纯手工加工制作而成。家访店。


看着就想流口水,放一颗放在嘴里,口感好,柔柔软软的,在加上麦芽熬出来的自然甜味,想想就知道有多美,糖瓜子还有治病之功效,又在瞎说吧,别忘了,麦芽糖主要成份是大麦芽。小孩吃了可以打哧大人发撑吃了糖瓜子也有大效果。不防可以尝一尝,市场上卖的糖跟麦芽糖完全不一样。

健力宝
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发表于 2019-11-3 13:41:38 来至手机版 | 只看该作者 来自: 北京
再读此篇,更觉得亲切温暖。浓浓故土情,甜甜家乡味,再次让我醉了,北庙集,我的根,有我童年美好记忆。
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 楼主| 发表于 2019-11-3 08:02:59 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
一年一度的麦芽糖,《糖瓜子》,今天正式出炉了,原料,大麦芽,功效,开胃,打哧,帮助消化等。
健力宝
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发表于 2019-1-19 23:19:28 来至手机版 | 只看该作者 来自: INNA
儿时的最爱
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发表于 2019-1-19 19:35:35 来至手机版 | 只看该作者 来自: 北京
能认识楼主很高兴。久别家乡也永远忘不了我是北庙西大亍的人。关注〔淮滨论谈〕和(北庙乡镇)已经成习惯,是不了的情结,我会一如继往。
糖瓜就不用寄了,太麻烦,待机会我去北庙面见。〔二十三,糖瓜粘〕小年快到了,年味越来越浓,提前向你令尊大人问候,祝他健康长寿,也祝你们全家幸福!
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发表于 2019-1-18 19:19:51 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
我最爱吃的糖瓜子
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发表于 2019-1-12 10:14:59 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
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一定要有伟大的理想。
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 楼主| 发表于 2019-1-3 15:09:50 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
花生米粘糖瓜
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 楼主| 发表于 2019-1-3 15:08:45 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
今天没事,我拨点花生仁子,做糖瓜子粘花生米,自家做的,口感,做工,都不错。也可以跟距自个口味做,不太舔的,脆的,香的,都可以。
健力宝
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 楼主| 发表于 2019-1-2 16:46:44 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
“淮固黄”,是我网名,意义就不用说了,小人“鲁晓明”向您请安了。听说您在北京非常忙,在百忙之中能抽出时间来,关注《淮滨论谈》,关注家乡的点点滴滴,敬佩,方便把地址发来,我很乐意,也非常愿意,给你寄点家乡的味道,(糖瓜子)。
健力宝
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发表于 2019-1-2 10:28:10 来至手机版 | 只看该作者 来自: 北京
谢谢你!你和〔古镇风云〕的著作者有什么关係?他现在仔仔不倦的写书,想把与北庙有关的故事纪录下来,传递给后人,令我敬佩。去年中秋老友们在固始相聚,渡过美好时光。你认识鲁曉明吗?长祥兄向我提起过,不知淮固黄与曉明是否同是一人?
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 楼主| 发表于 2019-1-1 21:19:24 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
江边木子 发表于 2018-12-31 15:26
请问楼主:这么美味的〔糖爪子〕有网购吗?能否快递?

地发来,我免费给你快递两斤,
健力宝
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