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楼主: 白露河
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做个火锅小杂鱼，驱驱寒！

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独恋红尘

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金币

7级：中校

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2016-10-24
楼主
发表于 2019-11-17 20:43:18 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江杭州
要先把清水烧开再放鱼入锅，鱼肉陡遇高温会收缩，可以保持自身的水分和鲜味，蒸鱼同上。
站长的做法与浙江江山的溪水鱼做法有一拼。
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雨湿双翼难为蝶～
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