做个火锅小杂鱼，驱驱寒！

白露河

杨少 发表于 2019-11-17 20:01
吃独食

带你吃，你也吃不了！

来自安卓APP客户端

白露河

独恋红尘 发表于 2019-11-17 20:43
要先把清水烧开再放鱼入锅，鱼肉陡遇高温会收缩，可以保持自身的水分和鲜味，蒸鱼同上。
站长的做法与浙江江山的溪水鱼做法有一拼。
赞了

确实是这么干的，水烧开后下鱼。

来自安卓APP客户端

白露河

騷年 发表于 2019-11-17 20:50
确实够清淡的，盐都没放，鲜吧！

火锅底料里有盐，还可根据自己口味，适度加盐。

来自安卓APP客户端

白露河

衣带渐宽终不悔 发表于 2019-11-17 23:25
糟啦吧

本来这种鱼肉就很嫩，再加上直接煮的更鲜嫩，不用嚼。

来自安卓APP客户端

白露河

半颗糖 发表于 2019-11-17 21:24
煮开的时候，从中间滚的地方舀汤，没有红油可以喝

没有红油的，也超辣的。

来自安卓APP客户端

白露河

美丽传说 发表于 2019-11-17 23:27
好吃吗？

好极了，我经常这样吃！有时候也会清蒸或剁椒蒸，都很鲜嫩！

来自安卓APP客户端