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楼主: 江南柳
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草鱼

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淮滨的春天生活

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发表于 2020-11-12 20:11:37 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
晒鱼干不好吃吗
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沙发
发表于 2020-11-12 20:21:47 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
江南柳 发表于 2020-11-12 20:16
进入腊月才能腌鱼腌肉！

天气凉了就可以了
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发表于 2020-11-12 20:22:50 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
咱们老家里就会炸鱼，不太好吃。
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发表于 2020-11-12 21:08:28 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
江南柳 发表于 2020-11-12 20:26
节气很重要：腊月腌腊肉！

这边说气温二十度以下就可以晒鱼干
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发表于 2020-11-12 21:09:00 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
江南柳 发表于 2020-11-12 20:25
炸鱼也有技巧：将炸的鱼——红烧、糖醋、干吃一举多得！

省力
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发表于 2020-11-12 23:05:46 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
江南柳 发表于 2020-11-12 22:39
对了！过去炸鱼、酥肉、丸子放在气死猫里——随吃随放、方便！

南方做鱼的花样多
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发表于 2020-11-12 23:06:15 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 浙江
江南柳 发表于 2020-11-12 22:40
鱼干夏天也可以晒啊！

补怕臭吗
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