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淮滨论坛»论坛 › 版块栏目 › 灌水闲聊 › 剁椒蒸白露河野生鳜鱼，极品美味！
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楼主: 白露河
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剁椒蒸白露河野生鳜鱼，极品美味！

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白露河

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发表于 2021-4-18 13:21:17 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： 河南

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今天上午在白露河北庙段钓获野生鲫花鱼(鳜鱼)一条，重二斤半。
中午我亲自下厨做的剁椒蒸，极美味！吃两碗米饭！
配料：自己晒的剁椒，花椒、香葱、姜、菜籽油全部自己家种的，蒸鱼豉油。



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 楼主| 发表于 2021-4-18 18:47:13 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南开封
穷游天下之清迈 发表于 2021-04-18 13:24
真不错，好想吃！

可惜太远了
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 楼主| 发表于 2021-4-18 18:47:41 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南开封
雅苑老李 发表于 2021-04-18 13:46
佐料齐全，.考究蒸鱼。
看似鲜美，厨艺极高。

主要原料好！
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 楼主| 发表于 2021-4-18 18:48:32 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南开封
@阿海 发表于 2021-04-18 14:10
这鱼 一斤六七十 更何况这是野生的 你这一条活鱼就值个两百大洋

本地街上卖白露河野生鳜鱼120元一斤，这条鱼值300元。
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 楼主| 发表于 2021-4-18 18:49:01 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南开封
高又帅 发表于 2021-04-18 14:29
你还真会钓，光我看到的介是第二条这种鱼了好像

几年前钓过一条，比这条稍大一点。
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 楼主| 发表于 2021-4-19 10:12:40 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南驻马店
淮滨的春天生活 发表于 2021-04-18 14:45
我们那边水塘里怎么没有这种鱼，总一为海里怪鱼

这鱼长在江河里，一般鱼塘没有的。
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 楼主| 发表于 2021-4-19 10:13:12 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南驻马店
梦红尘 发表于 2021-04-18 17:45
唉，白露河有这鱼啊

这鱼在白露河里不多，比较稀有。
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 楼主| 发表于 2021-4-19 10:14:05 来至手机版 | 显示全部楼层 来自： 河南驻马店
高又帅 发表于 2021-04-18 20:25
去年好像你发过一次

应该是18年左右发的。
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 楼主| 发表于 2021-4-19 21:14:14 | 显示全部楼层 来自： 河南
dc12306 发表于 2021-4-19 09:19
淮滨有野生鳜鱼？真是长了见识了，活了30多年第一次听说。

现在淮滨淮河与白露河里都有野生鳜鱼，不过数量比较稀少。三十四年前淮河与白露河的鳜鱼非常多。
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