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板栗红油鸡块

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发表于 2013-3-25 17:15:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 福建厦门

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料:三黄鸡一只、去皮熟板栗适量、红油豆瓣酱2汤勺、葱姜适量、花椒20粒、八角一颗、黄酒2汤勺、盐3克、鸡精2克


  做法:


  1、鸡洗净切块。


  2、放锅中汆水。


  3、锅中放油小火慢慢将花椒炸出香味捞出不用,放入葱姜爆香,下红油豆瓣酱略炒。


  4、放入汆过水的鸡块,倒入黄酒,放入八角,将鸡块炖至熟烂。


  5、将去皮的熟板栗放入,翻炒均匀至汤汁均匀的裹在鸡块上,调入盐、味精即可。
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沙发
发表于 2013-3-25 21:19:09 | 只看该作者 来自: 河南商丘
看100遍也不会做!
幸福不必勉强
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板凳
发表于 2013-3-26 08:29:29 | 只看该作者 来自: 安徽合肥

回 小唇印 的帖子

小唇印:看100遍也不会做! (2013-03-25 21:19)
就是会吃
拿得起,放不下,入戏太深。
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地板
发表于 2013-3-26 09:35:02 | 只看该作者 来自: 河南信阳

回 摩天涂料 的帖子

摩天涂料:就是会吃 (2013-03-26 08:29) 
咦、、、、你真聪明
幸福不必勉强
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发表于 2013-3-26 13:35:54 | 只看该作者 来自: 安徽合肥

回 小唇印 的帖子

小唇印:咦、、、、你真聪明 (2013-03-26 09:35)
找人给你做吧
拿得起,放不下,入戏太深。
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发表于 2013-3-26 13:42:51 | 只看该作者 来自: 河南信阳

回 摩天涂料 的帖子

摩天涂料:找人给你做吧 (2013-03-26 13:35) 
聘你做我的小厨可以不?月薪5毛、、、根据经验日后加薪再议!
幸福不必勉强
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发表于 2013-3-26 14:22:07 | 只看该作者 来自: 安徽合肥

回 小唇印 的帖子

小唇印:聘你做我的小厨可以不?月薪5毛、、、根据经验日后加薪再议! (2013-03-26 13:42)
喜欢看什么剧。
拿得起,放不下,入戏太深。
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发表于 2013-3-26 16:38:33 | 只看该作者 来自: 河南信阳
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发表于 2013-3-31 17:33:07 | 只看该作者 来自: 河南郑州
那有卖的
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发表于 2013-4-3 20:06:45 | 只看该作者 来自: 新疆阿克苏地区阿克苏
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