- UID
- 6038
- 精华
- 0
- 积分
- 1962
- 马克
- 49988
- 金币
- 157
- 在线时间
- 3183 小时
- 注册时间
- 2009-5-14
- 最后登录
- 2020-1-31
9级:准将
- 注册时间
- 2009-5-14
|
马上注册,发帖爆料或参与评论,结交更多好友,享用更多功能。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
蔬菜是个好东西,降血脂吃它,减脂肪吃它,助消化吃它,排毒养颜、防病治病都围着它转!可是千万记得,蔬菜不是万灵药,吃得不恰当,照样惹麻烦!平时的一些“不拘小节”之过,害得身体遭罪不值得!还是小心为上!
一怕:炒豆芽菜欠火候
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有很高的药用价值,使用得当可以达到健康减肥的功效。想了解实惠的绿豆芽食疗减肥法么?
二怕:炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒菜。
苦瓜清热降火,有益身心健康。可是味道实在太苦,所以我们经常想一些补救的办法……想了解怎样才能让苦瓜不苦么?
三怕:绿叶菜存放过久
剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏、嗅之无味,也能使人发生轻微的食物中毒,尤其是体弱和敏感者。因此,对绿叶蔬菜既不要长时间烹调,也不能做好后存放过久。
如今,打包这一良好的习惯已经越来越流行啦,可是大家有没有想到打包的食品回去后,如何更好的利用它的营养价值呢?究竟怎么热剩菜才没有害处呢? |
评分
-
查看全部评分
|