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楼主: 固城狗排馆
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固城狗排馆----狗肉滚三滚,神仙站不稳。

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发表于 2011-7-3 16:49:11 | 只看该作者 来自: 河南信阳

回 46楼(固城狗排馆) 的帖子

俺前两天去吃的时候我告诉传菜生我是在论坛上看到你们狗肉馆的,让他给打折。他说不知道这回事,结果原价买单。
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 楼主| 发表于 2011-7-9 10:48:58 | 只看该作者 来自: 河南信阳

回 48楼(玩世不恭) 的帖子

对不起下次一定给你打拆  可能不在吧
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 楼主| 发表于 2011-7-17 07:08:25 | 只看该作者 来自: 河南信阳
主治
  补中益气,温肾助阳。治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,浮肿,腰膝软弱,寒疟,败疮久不收敛。   1.脾肾阳虚,畏寒肢冷,腰膝酸软,阳痿不举,遗精遗尿,小便清长     狗肉
2.肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视力下降等   3.肾阳虚衰,阳痿早泄,夜尿频多,畏寒肢冷,脾肾阳虚,水肿明显,反复发作,肚腹胀大,小便减少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩,脉象沉细   4.脾肾阳气虚衰,精神不振,饮食减少,腰膝酸软,畏寒乏力 ①《别录》:"主安五藏,补绝伤。"   ②孟诜:"补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。"   ③《日华子本草》:"补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。"   ④《本经逢原》:"治败疮稀水不敛。"   ⑤《医林纂要》:"补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝
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 楼主| 发表于 2011-7-17 07:09:30 | 只看该作者 来自: 河南信阳
合人群
  一般人皆可食用;老年人更佳。   1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;   2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
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 楼主| 发表于 2011-7-17 07:12:57 | 只看该作者 来自: 河南信阳
百科名片
   狗肉狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。"狗肉"还是影片《我的团长我的团》中的一条狗的名字。
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 楼主| 发表于 2011-7-17 07:14:44 | 只看该作者 来自: 河南信阳
狗肉的品质与烹调
  有一种传说把狗肉的品质和皮色联系起来,说“一黑,二黄,三花,四白”。但也有人认为“黄狗为上, 白狗次之,黑狗为下”。   狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍,必须将其煮熟方可食  
用。狗肉适合于烧、炖、煮、煨、焖等长时间加热的烹调方法,也可以用烟熏、腌腊的方法把狗肉制成半成品。 狗肉用白酒、姜片反复揉搓,再用稀释的白酒泡1-2小时,清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。   另外,据说吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的有害物质
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 楼主| 发表于 2011-7-17 07:16:31 | 只看该作者 来自: 河南信阳
形容狗肉性热的
  “吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”   “喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”
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