蚬子肉面疙瘩

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发布时间: 2017-6-28 09:18

一是清洗。洗蚬子肉是有诀窍的，把蚬子肉装在笊头子里，放进水里，水面略低于笊头子沿口，顺时针不停的踅，这样吐不尽的细沙就靠这离心力甩出去了，漏进水里，反复踅上几遍，直到水底没有细沙为止，这样洗出来的蚬子 ...

y197272837来自：河南 发表于 2017-6-29 07:00:21

淮河里的蚬子。我们这边就是这样的

踏燕飞马123来自：上海 发表于 2017-6-28 18:32:54

真的蚬子会汆的，才美味

踏燕飞马123来自：上海 发表于 2017-6-28 18:25:34

你这不是蚬子

麻吉、凯弟来自：浙江 发表于 2017-6-28 11:46:11

好吃！每年回老家都会买！

淮一翁来自：中国 发表于 2017-6-28 10:29:19

好吃

思军思国思社稷来自：浙江 发表于 2017-6-28 10:03:01

知道了

赏花赏月赏秋香来自：河南 发表于 2017-6-28 09:20:15

好菜。。

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