烤乌鱼

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-8-3 22:35:31

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据说淮滨的烤乌鱼很有名气，可惜一直没有机会品尝。

在网上搜了下烤鱼的做法在结合自己的智慧试着做吧。

哎，人类真残忍！！！

腌制，葱姜蒜料酒胡椒粉好像都一样的玩意儿。

烤制，鱼上面刷上阿香婆和酱油等混合料汁。

配菜，时令蔬菜想放什么就放什么，我放的香菇藕豆皮。

炒制，就用火锅底料炒吧，比较省事。

欧了，本该把菜浇在鱼上，我把鱼浇在菜上了，反正都差不多。
卖相不咋地，但味道还不错哦

我做菜的最大特点就是同一道菜每次做的味道都不一样啊

呵呵，不得不承认男人天生就是大厨！

小蕊 · 发表于 2014-8-5 13:36:25

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穷游天下之清迈 · 发表于 2014-8-4 21:23:57

芳草塘:楼主你咋恁能，啥都会做，赞一个。 (2014-08-04 17:04)

呵呵

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-8-4 19:49:17

谢谢，太看的起我了！

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穷游天下之清迈 · 发表于 2014-8-4 19:48:29

我一般不许诺的

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娜乌西卡 · 发表于 2014-8-4 17:44:35

看起来很不错

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杨少 · 发表于 2014-8-4 17:22:03

呵呵我饿了

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lisa · 发表于 2014-8-4 17:18:11

我想吃！

啥时候请我吃呗！

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芳草塘 · 发表于 2014-8-4 17:04:08

楼主你咋恁能，啥都会做，赞一个。

孤星冷月 · 发表于 2014-8-4 17:02:34

楼主可以开大排档了

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-8-4 16:58:29

lisa:配菜吃着应该很不错！ (2014-08-04 09:16)

主菜更好

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-8-4 16:57:58

白庙集:呵呵，做的不错。 (2014-08-04 09:30)

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