自制爆米花

lisa

　香甜的爆米花是很多女孩子爱吃的零食，以前吃爆米花都是直接买来吃，前不久看过一篇文章，这才知道买来的爆米花有很多不健康的东西在里面，天知道他们加工的时候都放了些什么进去。
　　所以，以后再想吃爆米花就直接自己做。爆米花的做法有很多种，下面给大家一一介绍。首先说明一点，要想做出好吃的爆米花，就要选择那种晒干了的小玉米，爆米花专用。




　　炒锅自制爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。
　　紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中，用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒，火不要太大，否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。
　　等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐，叮当叮当······等到叮叮当当几乎没有时打开锅盖，用炒勺翻炒玉米。

最后一步就是关掉煤气开关，然后在锅内倒入适量绵白糖，利用锅内的余温将糖挂住“炸开”的玉米，炒勺继续不断翻炒即可。

杨少

额

lisa

杨少:那是，要不能那么胖？
 (2014-10-22 17:42) 

不胖，就是比较壮

随风飘零

杨少

那是，要不能那么胖？

肯打鸡

路过

lisa

杨少:我负责吃
 (2014-10-22 17:24) 

知道你就等着吃

lisa

猪爸爸:关键我没有锅

内容来自[短消息]  (2014-10-22 17:26) 

一般的锅都行吧？我没试！关键是玉米

猪爸爸

关键我没有锅

内容来自[短消息]

杨少

我负责吃

lisa

猪爸爸:到时候找你做呀！ (2014-10-22 17:16) 

好啊，欢迎！不过之前还得多练习，呵呵，一次也没做过！你也可以试试

猪爸爸

到时候找你做呀！