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楼主
发表于 2015-4-8 15:53:49 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州

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小炒黄瓜片
食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量
做法:
1)黄瓜洗净切薄片。
2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。
5)放入辣椒段、大蒜片超香。
6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
错过一趟车,可以等。错过一个人,也许就是一辈子。不要把对你好的人弄丢。
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发表于 2015-4-9 08:07:41 | 只看该作者 来自: 河南郑州
这个我会做
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发表于 2015-4-8 21:38:43 | 只看该作者 来自: 河南郑州
今天和黄瓜干上了
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发表于 2015-4-8 19:16:23 | 只看该作者 来自: 河南郑州
用这个方法   腌青椒   也很好吃
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发表于 2015-4-8 18:04:48 | 只看该作者 来自: 中国
有的吃过了
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发表于 2015-4-8 17:15:00 | 只看该作者 来自: 中国
关键是做梦做不到吃饭啊?
啤酒
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 楼主| 发表于 2015-4-8 17:13:49 | 只看该作者 来自: 河南郑州
做梦的时候就可以啦

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发表于 2015-4-8 17:09:26 | 只看该作者 来自: 中国
大厨啊?什么时候能吃到这些美味啊?好期待哦!
啤酒
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发表于 2015-4-8 16:39:32 | 只看该作者 来自: 河南郑州
吃货勾人饿!
昨夜梦见如来,原来如来是位姑娘!  
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 楼主| 发表于 2015-4-8 16:07:06 | 只看该作者 来自: 河南郑州


黄瓜肉卷
食材:里脊肉200g、小黄瓜1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面包屑适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜蓉辣酱适量
做法:
1)将里脊肉平刨成薄片;
2)再用专用铁锤敲打;
3)放入碗中, 加入盐, 生抽和料酒等调味料, 抓匀后腌制一下;
4)将小黄瓜切成段;
5)将黄瓜段放在肉片一端, 再卷起,
6)底端用生粉水封口;
7)将卷好的肉卷先均匀的沾上生粉
8)再放入鸡蛋液中滚一下;
9)最后放入面包屑中滚动, 表面均匀的包一层;
10)最后放入油炸中炸至金黄即可;
11)捞出后沥干控油;
错过一趟车,可以等。错过一个人,也许就是一辈子。不要把对你好的人弄丢。
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 楼主| 发表于 2015-4-8 16:04:56 | 只看该作者 来自: 河南郑州


黄瓜鸡蛋汤
食材:黄瓜150g、鸡蛋2个、胡萝卜50g、盐3g、油5ml。
做法:
1)黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2)将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3)锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4)水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5)最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可
6)盛出装在碗中就可以吃拉.
错过一趟车,可以等。错过一个人,也许就是一辈子。不要把对你好的人弄丢。
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 楼主| 发表于 2015-4-8 16:04:05 | 只看该作者 来自: 河南郑州


家常腌黄瓜
食材:小黄瓜500g、油适量、盐适量、青辣椒适量、生姜适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量
做法:
1)小黄瓜洗净,控净水。
2)青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。
3)锅里倒入酱油,放八角、桂皮,少许精盐大火煮开。
4)等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。
5)另起油锅,放入花椒烧热。
6)把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。
错过一趟车,可以等。错过一个人,也许就是一辈子。不要把对你好的人弄丢。
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