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周末就宅在家做小吃咯~

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楼主
发表于 2015-4-17 11:23:20 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州

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原味鸡蛋仔
低筋面粉140g、鸡蛋100g、清水100g、白砂糖80g、玉米油50g、玉米淀粉20g、泡打粉4g
步骤
1、将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛
2、鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发
3、接着将清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打,接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀
4、将粉类一次性倒入
5、用蛋抽将其拌匀后静置15分钟
6、将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油
7、用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可
8、合上模具后,翻一下面,加热30秒,接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟
9、关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可
错过一趟车,可以等。错过一个人,也许就是一辈子。不要把对你好的人弄丢。
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发表于 2015-4-18 09:27:57 | 只看该作者 来自: 上海


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发表于 2015-4-18 08:32:49 | 只看该作者 来自: 上海
萝卜青菜 各有所爱嘛。

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发表于 2015-4-18 07:54:40 | 只看该作者 来自: 河南郑州
楼主只是吃货,不要要求太多!
昨夜梦见如来,原来如来是位姑娘!  
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发表于 2015-4-17 19:46:48 | 只看该作者 来自: 上海

回 流浪边城 的帖子

流浪边城:对。终于抓住她的辫子了。
(2015-04-17 11:40)
短发
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发表于 2015-4-17 19:46:04 | 只看该作者 来自: 上海

回 liuhuanhuan 的帖子

liuhuanhuan:臭豆腐。 (2015-04-17 12:41)
这个真不喜欢!
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发表于 2015-4-17 19:45:22 | 只看该作者 来自: 上海

回 小蕊 的帖子

小蕊:都想吃,没时间做 (2015-04-17 14:31)
抽空试试!
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发表于 2015-4-17 19:44:44 | 只看该作者 来自: 上海

回 讨人厌 的帖子

讨人厌:留着以后做

内容来自[短消息] (2015-04-17 11:35)
一定也很好吃!
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发表于 2015-4-17 19:43:44 | 只看该作者 来自: 上海

回 讨人厌 的帖子

讨人厌:

自制麻辣烫
牛肉片150g、口蘑150g、奶白菜100g、茼蒿100g、火锅底料、芝麻酱、花生酱、盐、生抽、糖、蒜末
步骤
....... (2015-04-17 11:27)
想吃
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发表于 2015-4-17 19:26:57 | 只看该作者 来自: 河南郑州
光说不练假把式
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发表于 2015-4-17 14:31:30 | 只看该作者 来自: 上海
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发表于 2015-4-17 12:41:25 | 只看该作者 来自: 上海
臭豆腐。
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