地锅炕鲫鱼，吃不腻的美味

火力全开 · 发表于 2013-8-3 18:27:15

芳草塘主:加上水，煮至沸腾，看这白汤，野生鲜鲫鱼，绝对美味又营养，加上自家种的大茴，香葱，出锅，齐活

....... (2013-08-03 13:16)

我哈喇子流了一地

火力全开 · 发表于 2013-8-3 18:28:20

晨song曦:我现在买鱼去 (2013-08-03 16:59)

多买点等下我到你家吃鱼

路西法 · 发表于 2013-8-3 19:07:31

鱼、材料谁都可以买到，但关键是烹鱼的技巧，做出来的口感，却不是一般二般人能达到的，做楼主妈妈的孩子真的很幸福！

笑着活下去 · 发表于 2013-8-3 19:17:24

额不欠，俺家经常吃！经常是我洗鱼，老婆炕。不过俺家平底锅炕不这么多，感觉是不是楼主的鱼小了点。

豫城松 · 发表于 2013-8-3 19:24:11

饿...好想吃啊

晨song曦 · 发表于 2013-8-3 19:32:48

没问题

内容来自[短消息]

那傷、眞淒涼 · 发表于 2013-8-3 20:51:07

我觉得，这鱼汤才是最好喝的

芳草塘 · 发表于 2013-8-3 22:04:04

路西法:鱼、材料谁都可以买到，但关键是烹鱼的技巧，做出来的口感，却不是一般二般人能达到的，做楼主妈妈的孩子真的很幸福！ (2013-08-03 19:07)

是啊，每次回家妈妈都做这道菜，炕鱼要看火候，不能急，洗鱼之后也要控干水，是个细活。

芳草塘 · 发表于 2013-8-3 22:05:51

笑着活下去:额不欠，俺家经常吃！经常是我洗鱼，老婆炕。不过俺家平底锅炕不这么多，感觉是不是楼主的鱼小了点。 (2013-08-03 19:17)

同道中人啊

鲫鱼小，刺有点多，不过太大的话肉质粗糙，影响口感哦

芳草塘 · 发表于 2013-8-3 22:07:16

王中华:奶汤鲫鱼是一道不错的菜，营养味美还经济实惠，鱼肉吃完以后再喝点汤，楼主的小日子过的不错。 (2013-08-03 15:42)

哈哈，家附近水多，就是不缺鱼。

芳草塘 · 发表于 2013-8-3 22:07:56

费浩:俺小时候喜欢摸鱼，经常这样烧，俺的拿手菜呀 (2013-08-03 16:26)

也是个吃货啊，男生能做到拿手，不容易，表示敬佩

故事人生 · 发表于 2013-8-3 22:49:04

口水沟流好长

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