猜，我在做什么？

杨少 · 发表于 2014-4-21 23:49:26

冰冷的心:所以做之前所有的容器及刀具要消毒，做好后要阴凉处储存。
我估计这个和做四川泡菜差不多。 (2014-04-21 23:19)

哦哦

芳草塘 · 发表于 2014-4-22 09:05:44

楼主在做水果罐头？

阁楼里的秘密 · 发表于 2014-4-22 09:17:16

好像不是罐头，罐头要煮熟的，糖融化了，水多！！这个难道是传说中的冰糖腌水果？？

eason · 发表于 2014-4-22 09:19:36

做的什么？看起来糖好多

lisa · 发表于 2014-4-22 09:21:09

好酸呀，柠檬有防腐作用，那么多，肯定坏不了，不过温度应该5-10度左右，不然就是再多柠檬都会坏的！！祝楼主成功！！

简单的事 · 发表于 2014-4-22 10:11:40

做出来是什么样子的？

白露河 · 发表于 2014-4-22 10:35:20

酿酒?

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-4-22 17:21:54

芳草塘:楼主在做水果罐头？ (2014-04-22 09:05)

恩！现在吃的话就是罐头啦。我做的叫“酵素”的东西。

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-4-22 17:22:28

阁楼里的秘密:好像不是罐头，罐头要煮熟的，糖融化了，水多！！这个难道是传说中的冰糖腌水果？？ (2014-04-22 09:17)

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-4-22 17:22:56

eason:做的什么？看起来糖好多 (2014-04-22 09:19)

酵素

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-4-22 17:23:42

lisa:好酸呀，柠檬有防腐作用，那么多，肯定坏不了，不过温度应该5-10度左右，不然就是再多柠檬都会坏的！！祝楼主成功！！ (2014-04-22 09:21)

谢谢

穷游天下之清迈 · 发表于 2014-4-22 17:26:23

简单的事:做出来是什么样子的？ (2014-04-22 10:11)

什么样子要看你用什么水果了？我这个应该和红酒差不多，但比红酒甜多了。

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