火锅

王中华 · 发表于 2014-11-29 01:07:34

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进入冬天了，吃火锅的季节到了，自已做的底料，锅是几年前摆夜市购买的。大家看看怎么样？

小百姓一个 · 发表于 2014-11-29 02:59:04

不错!

九霄天籁 · 发表于 2014-11-29 08:36:44

橘子也是原材料吗？

wilson · 发表于 2014-11-29 10:28:44

娜乌西卡 · 发表于 2014-11-29 10:56:17

很不错的鸳鸯锅

玩世不恭 · 发表于 2014-11-29 11:22:43

色.香.俱全，不知道味道如何呀！

！

一缕清风 · 发表于 2014-11-29 12:33:28

没有口福，只能一饱眼福了。

周董 · 发表于 2014-11-29 13:37:48

冬天很适合吃火锅，喜欢辣辣的感觉。。。

九霄天籁 · 发表于 2014-11-29 14:12:51

周董:冬天很适合吃火锅，喜欢辣辣的感觉。。。 (2014-11-29 13:37)

吃货

随风飘零 · 发表于 2014-11-29 19:04:45

缘起与缘落 · 发表于 2014-11-29 20:23:34

看着很好吃不知道味道如何！很想很想问一句桔子涮了之后是啥孑儿味道撤？

王中华 · 发表于 2014-11-29 23:00:58

呵呵，蜜桔不是涮火锅的，只是放在盛水果的铁栏里。顺便说一下做火锅底料的方法。牛油、鸡油、八角、草果、花椒、丁香、桂皮、山奈、白芷、小茴香、香草、白扣、肉扣、四川豆辩酱、白酒、豆豉、粗辣椒面、冰糖、耢糟。

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