谁知道这是什么植物

张彦启 · 发表于 2009-7-9 14:30:29

芡实 qiànshí
【英文名称】
Gordon Euryale Seed
【别名】
鸡头米、鸡头莲、刺莲。
【来源】
为睡莲科植物芡 Euryale ferox Salisb.的种仁。
【植物形态】
一年生水生草本，全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水，箭形而小，后生叶漂浮水面，圆盾形或盾状心形，直径可达130cm，上面多皱折，下面带紫色，叶柄及叶脉均多刺。花单生于花梗顶端，伸出水面；萼片4，有刺；花瓣多数，紫红色；雄蕊多数；子房下位，8室，柱头圆盘形。浆果鸡头状，海绵质，暗紫红色，密被尖刺。种子球形，直径约1cm，黑色。花期6—9月，果期7—10月。栽培或野生于湖沼、池塘中；几遍全国。主产江苏、山东、湖南、湖北、安徽。
【采制】
秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳，晒干。
【性状】
种仁球形，直径5—8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。
【化学成分】
含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。
【性味】
性平、味甘、涩。
【功能主治】
益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下。用量9-15g。

中原·布衣 · 发表于 2009-7-9 14:57:20

现在可以吃了吗？？？

淮之滨 · 发表于 2009-7-9 15:05:28

好吃的淮滨特产，现在已经很贵了，几十元一斤。

可可西里的风 · 发表于 2009-7-9 15:22:13

鸡头菱
好吃的很

北庙小伙 · 发表于 2009-7-9 15:23:17

只吃过没见过

呵呵~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

逍遥子 · 发表于 2009-7-9 21:06:59

唉！

空中一只鹰 · 发表于 2009-7-11 12:48:38

感谢吕凯，感谢张彦启，感谢各位了。没有想到这么快就有这么多朋友帮忙。我说的就是这。谢谢了。争取暑假回去看看。小时候这可没少吃。还有菱角。

西北狼 · 发表于 2009-7-11 12:55:13

介个玩意只有淮滨有吗？

呵呵~~~小时候我弄个四角铁钩子，上面栓个很长的绳子，望那沟里一扔，呵呵~~~

钩上来就吃，介玩意味道我现在还知道，有点涩涩的感觉，不错。

靓靓飘逸 · 发表于 2009-7-11 13:07:14

555555555
额怎么没吃过呐
见都没见过

胡斐 · 发表于 2009-7-11 13:10:11

没有见过，我也不知道是什么有点好难看呀

小丽 · 发表于 2009-7-11 13:27:08

怎么没有图片啊如果有图的话说不定我可能认识哈

lmb521 · 发表于 2009-7-11 13:43:27

我们那叫鸡斗菱，据传是菱角的一种，全身不能吃的东西很少，味道不错，现在很少见了，多为野生