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淮滨论坛»论坛 › 版块栏目 › 灌水闲聊 › 过年的特色菜都不会做
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过年的特色菜都不会做

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岸芷汀兰

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楼主
发表于 2020-1-19 12:30:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： 浙江

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老家的炸酥肉，炸鱼，炸丸子不会做，嫁到张家口这边十多年了，头几年是公公婆婆做，然后孩子爸做，这几年二姐夫做好了二姐拿家来，今年二姐夫去了新厂顾不上做了，连他妈妈妹妹也不回来过年了，公公去了石家庄大姐家，三姐夫生病三姐要照顾也顾不上做了，过年回她婆婆家。看来不能总靠别人。孩爸说，买了带鱼和肉馅，他教我做。闺女听到后来了句，妈妈，今年猪肉挺贵的，还是别浪费原材料了。我
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感谢那个让我重新活过来的人！
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一如既往@

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沙发
发表于 2020-1-19 12:45:36 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
满满的幸福，但还是要学着做的，百度上搜搜，老公做的时候多看看，总能学会的
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江南柳

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板凳
发表于 2020-1-19 12:58:53 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南驻马店
这三样我样样拿手！
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江南柳
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等~等

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地板
发表于 2020-1-19 13:23:55 来至手机版 | 只看该作者 来自： 中国
我马马虎虎不会做的统统卤起来吃
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无心插柳

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发表于 2020-1-19 13:45:39 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南新乡
其实淮滨最具特色的一个菜就是白汆丸子，这个菜淮滨人过年都要做一点，最奇怪的是这个菜百家做百家味，没有两家口感是完全相同的，到目前为止我还没有发现中国其他地方做的丸子跟我们淮滨的这个白汆丸子做法是一样的
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孤独一掷

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发表于 2020-1-19 13:49:43 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
很好做的，一学就会。
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执着
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岸芷汀兰

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 楼主| 发表于 2020-1-19 14:23:29 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河北邯郸
一如既往@ 发表于 2020-01-19 12:45
满满的幸福，但还是要学着做的，百度上搜搜，老公做的时候多看看，总能学会的

孩爸要是能做就不让我做的，现在做不了了，只能口头教我做。
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岸芷汀兰

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 楼主| 发表于 2020-1-19 14:24:15 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河北邯郸
江南柳 发表于 2020-01-19 12:58
这三样我样样拿手！

哥哥你这是要气死个人儿，我笨的都没学会
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岸芷汀兰

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 楼主| 发表于 2020-1-19 14:25:23 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河北邯郸
阿啦嘞 发表于 2020-01-19 13:23
我马马虎虎不会做的统统卤起来吃

关键是卤也不会怎么办，闺女说没人给我做了，年也不会过了
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岸芷汀兰

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 楼主| 发表于 2020-1-19 14:26:33 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河北邯郸
无心插柳 发表于 2020-01-19 13:45
其实淮滨最具特色的一个菜就是白汆丸子，这个菜淮滨人过年都要做一点，最奇怪的是这个菜百家做百家味，没有两家口感是完全相同的，到目前为止我还没有发现中国其他地方做的丸子跟我们淮滨的这个白汆丸子做法是一样的

我只知道好吃，特别是出锅时放点醋
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岸芷汀兰

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 楼主| 发表于 2020-1-19 14:27:08 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河北邯郸
孤独一掷 发表于 2020-01-19 13:49
很好做的，一学就会。

天生厨艺差，总学不会
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蜡笔小仙

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发表于 2020-1-19 14:29:49 来至手机版 | 只看该作者 来自： 广东惠州
有个app叫“下厨房”

里面很多什么菜谱都有，可以下一个试试
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心无旁骛
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