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楼主: 滨城大表哥
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挑战全论坛80%的女性厨艺。

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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 12:43:03 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
西门吃雪 发表于 2020-10-20 12:21
我教你 ，先把厨房门儿关上 ，俺们好好研究研究

现在很多厨房都是玻璃门了，关不关也就那些事。
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 12:43:43 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
嗦仑 发表于 2020-10-20 12:26
像那回事儿

必须得，要么不做，要做就做到极致！
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 12:44:19 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
騷年 发表于 2020-10-20 12:30
鱼在哪，尽是豆腐腐竹香菜

一斤鱼头，破碎了。看不到！
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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西门吃雪

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发表于 2020-10-20 12:50:42 来至手机版 | 只看该作者 来自： 浙江杭州
滨城大表哥 发表于 2020-10-20 12:43
现在很多厨房都是玻璃门了，关不关也就那些事。

我是正经人发的正经评论，你们不要多想
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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 12:57:04 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
西门吃雪 发表于 2020-10-20 12:50
我是正经人发的正经评论，你们不要多想

我们不会多想，关门开门都是正经的事，但是关起门干不干正紧事就不好说了吧
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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荒芜1

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发表于 2020-10-20 13:25:06 来至手机版 | 只看该作者 来自： 中国
挑战差不多成功了
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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 13:26:44 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
荒芜1 发表于 2020-10-20 13:25
挑战差不多成功了

没人出来反驳，估计是大胜将握
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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七七不七七

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发表于 2020-10-20 13:30:52 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南驻马店
介还得两碗米饭。
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有趣有盼，无灾无难。
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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 13:34:53 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
七七不七七 发表于 2020-10-20 13:30
介还得两碗米饭。

不光中午两碗米饭，就是晚上掉点剩汤也得两碗米饭。
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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不爱吃鱼的猫

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发表于 2020-10-20 14:07:30 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南驻马店
做的不赖
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贪官不除，百姓难安！
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滨城大表哥

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 楼主| 发表于 2020-10-20 14:09:39 来至手机版 | 只看该作者 来自： 河南
淮滨其建瓜子 发表于 2020-10-20 14:07
做的不赖

感谢点评！
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骄傲的事在于突破，哪怕只有一点点。可怕的事在于怠慢，哪怕只有几次。
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陌、、

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发表于 2020-10-20 16:52:13 来至手机版 | 只看该作者 来自： 北京
滨城大表哥 发表于 2020-10-20 12:41
鱼头火锅做法分享:  鱼头破碎，洗干净放在盆中，导入花椒 盐(正常盐量2-3倍) 胡椒粉(可以用十三香代替) 料酒  姜丝 用手抓均匀，放置20-30分钟。

准备 姜丝 干辣椒 葱 蒜 花椒  八角。
起锅烧油  倒入葱姜蒜 小炒爆香 加豆瓣酱倒鱼头翻炒 入味后倒入开水多出鱼头3分之一(凉水不好)，加入花椒 八角 。加入西红柿 调料。煮2-3分钟  再加入喜欢的配菜，豆腐  香菜 葱 煮沸就可以了。

这样香辣鱼头火锅就做好了！

谢谢分享
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