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淮滨论坛

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淮滨爱吃粤菜的注意,正宗老广味,广顺兴千万不要错过!

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发表于 2022-10-14 15:14:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 河南驻马店

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/食在广州,味在顺德/
能和越来越冷的天气抗衡的
大概是也只有廣顺興猪肚鸡了
微信图片_20221010162228_副本.jpg
廣顺興始终地扮演着“食材搬运工”的角色,精选正宗广东本地优质食材加传统地道做法,还原猪肚鸡的原汁原味。
微信图片_20221014150610.jpg
一锅暖汤最适合拯救被寒冷的脾胃,也更擅于俘获挑剔十足的味蕾!
微信图片_20221014150607.jpg

猪肚鸡
微信图片_20221014150613.jpg
      一道传承了近300年的老广州特色美食,延续了三代人的传统汤方,多年不改的经典味道,留下了回头客无数。
      好汤底配好食材,只用散养240天的走地鸡,肉嫩细滑,久煮不柴,蘸料食用,略微酸辣口,提鲜的同时更为解腻。
      猪肚经过18道传统工序用心制作,肉质脂香醇厚,脆爽有嚼劲。

中山脆皖鱼
微信图片_20221014150616.jpg
      以豌豆喂养、利用中山水库的矿泉水养殖,肉质结实,细腻清爽,筋道可口,耐煮不烂,细细感受,这都是来自大自然的馈赠。
      鲜鱼被片的薄如蝉翼,这样的鱼肉更容易吸汁入味,每片脆肉都是精湛刀工下的艺术品,新鲜的的鱼片纹理很清晰,清透有光。

深井烧鹅
微信图片_20221014150620.jpg
     北方人少食鹅肉,大多在于烹饪的方式不够理想,深井烧鹅是广州传统的美食。鹅选至中、小个的清远黑棕鹅为优,经过七七四十九道工序,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。

港式叉烧
微信图片_20221014150624.jpg
    烧好的叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明,香味四溢,入口即化,当中又以肥、瘦均衡为上品,称之为“半肥瘦“

斗 音搜索广顺兴猪肚鸡(淮滨店)
即可享受团购优惠
微信图片_20221014150602.jpg

店铺地址:淮滨县盛世森源小区门口向北150米。
订餐电话:️2022222,15738277888
愿你期待的都拥有 失去的都释怀 山野都有雾灯 杯酒可抵轻寒
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